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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
113,8kcal
- रेटिंग
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विधि
यह रेसिपी थोड़ी मीठी लगती है मसालेदार और मसालेदार भेड़ के बच्चे के साथ कद्दू, और सुगंधित मसाले जोड़ देगा मेरे पास एक अविस्मरणीय स्वाद है। घर पर कद्दू में एक स्वादिष्ट मेमना पकाएं मुश्किल बिल्कुल नहीं।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
113,8
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, एक किस्म का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है कद्दू – एकोर्न। धीरे से कद्दू के ऊपर काट लें। से निकालें सभी कीड़ों को भूनें और कुल्ला करें। फिर एक छोटा पिघलाएं मक्खन की मात्रा और अंदर कद्दू को चिकना करें।
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एक “ढक्कन” के साथ कद्दू को कवर करें और इसे 30-40 के लिए ओवन में डालें मिनट, तापमान 200 डिग्री होना चाहिए।
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जबकि सब्जी पक रही है, हम मांस पकाने के लिए आगे बढ़ते हैं। मटन नसों को साफ करने की जरूरत है, कुल्ला और एक औसत क्यूब के साथ काट लें। प्याज आधा छल्ले में कटौती।
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एक अच्छी तरह से पहले से गरम पैन में प्याज भूनें मांस जोड़ें और इन दोनों सामग्रियों को 10 मिनट के लिए भूनें।
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मैश किए हुए आलू में मारने के लिए टमाटर, उन्हें एक पैन में डालें जो आपको चाहिए ढक्कन के साथ कवर करें। के लिए कम गर्मी पर खाद्य पदार्थ सिमर आधा घंटा।
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आवंटित समय के बाद, सभी आवश्यक मसाले जोड़ें और कटा हुआ साग। कुछ और मिनट बाहर रखें।
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अब आपको कद्दू को सामान करने की ज़रूरत है, कड़ी मेहनत न करें मांस। सब्जी को एक छोटे सा मोल्ड में डालें और ओवन में भेजें 20 मिनट के लिए। इस मामले में, तापमान को थोड़ा कम करने के लिए मत भूलना 180 डिग्री तक गरम करना। इस डिश को कद्दू में परोसें, और यह संभव है और स्पष्ट है।
