सेब और कीनू के साथ बतख

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एक बतख अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाएगा अगर ओवन में कीनू और सेब के साथ घर पर पकाना।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/7 सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मेरे बतख का शव, कागज के तौलिये में लथपथ, रगड़ा हुआ नमक, जमीन काली मिर्च और कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा।

  2. कीनू छील, आधा में विभाजित है, सेब से बीज छील और छिलके, स्लाइस में काट लें। तैयार फलों से भरें बतख की गुहा। हम ओवन को 250 डिग्री पर सेट करते हैं।

  3. हम बतख को आकार में भेजते हैं, पैरों को सुतली या चमड़े से बांधते हैं, शेष फलों को चारों ओर जोड़ें, पन्नी के साथ कवर करें और अंदर डालें 2 घंटे के लिए ओवन।

  4. 2 घंटे के बाद, पन्नी को हटा दें और तैयार बतख को चिकना करें शहद मिश्रण (शहद, संतरे का रस और नीचे से 1 बड़ा चम्मच वसा), तापमान को 200 डिग्री तक कम करें और 30 मिनट तक एक और सेंकना करें भूरा नहीं होगा।

  5. हम एक स्वादिष्ट बतख को सुनते हैं, एक डिश में स्थानांतरित करते हैं और तुरंत सेवा करते हैं छुट्टी की मेज पर।

कीवर्ड:
  • ओवन में
  • बेक किया हुआ
  • मांस
  • कीनू के साथ
  • सेब के साथ
  • बतख़

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