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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
227kcal
- रेटिंग
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विधि
यदि पकाया जाता है तो पोर्क की गर्दन रसदार और स्वादिष्ट हो जाती है सब्जियों के साथ कम तापमान पर ओवन में घर पर। यह पकवान बनाओ एक उत्सव के खाने के लिए मुश्किल नहीं है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
227
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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एक कटोरे (1 पीसी।) में मेंहदी का कटा हुआ टहनी डालें। कटा हुआ लहसुन, सूअर का मांस, जमीन काली मिर्च और अच्छी तरह से मसाला हलचल। मेरी गर्दन धोएं, नमक और तैयार लहसुन के साथ रगड़ें एक मिश्रण। हमने ओवन को 150 डिग्री पर रखा।
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हम सूअर का मांस गर्म तेल में भेजते हैं और सभी पक्षों पर भूनते हैं भूरा क्रस्ट करने के लिए। हम तले हुए टुकड़े को मोल्ड में स्थानांतरित करते हैं और 2 घंटे के लिए ओवन में रखो। कम तापमान पर, मांस धीमा है रस खोए बिना पके हुए, और बहुत रसदार हो जाते हैं।
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हम सभी सब्जियां साफ करते हैं (सौंदर्य के लिए, प्याज के दो टुकड़े हो सकते हैं लाल लें), मध्यम टुकड़ों में काटें, नमक के साथ छिड़के, जमीन काली मिर्च, तेल डालना जिसमें सूअर का मांस तला हुआ था, और हलचल।
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हम पोर्क को बाहर निकालते हैं, इसे एक प्लेट पर डालते हैं, इसे फॉर्म पर भेजते हैं सब्जियां, गर्दन के एक टुकड़े को ऊपर रखें और एक और 2 सेंकना जारी रखें घंटे। खाना पकाने से 20 मिनट पहले, तापमान बढ़ाकर 220 करें डिग्री कम है।
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हम सुगंधित नाजुक गर्दन को बाहर निकालते हैं, इसे सेवा पर डालते हैं पकवान, चारों ओर पके हुए सब्जियां जोड़ें, शीर्ष पर दौनी की एक टहनी और तुरंत परोसें।
