चावल, पोर्सिनी मशरूम और मशरूम के साथ बटेर चटनी

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 ज 15 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 15 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  151kcal

• रेटिंग

• विधि

उत्सव पेटू भोजन। बटेर चावल के साथ भरवां और पोर्सिनी मशरूम बहुत स्वादिष्ट और कोमल होते हैं। पकाया उनके लिए घर पर मशरूम सॉस पकवान का पूरक होगा।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• 800 ग्राम बटेर
• 100 ग्राम चावल
• 50 ग्राम सूखे पोर्चिनी मशरूम
• 250 ग्राम प्याज
• 5 बड़े चम्मच। एल। खट्टा क्रीम
• 1 बड़ा चम्मच। एल। adjika (या टमाटर पेस्ट)
• 200 मिलीलीटर क्रीम 10-20%
• 1 बड़ा चम्मच। एल। सूखे अजवायन की पत्ती (वैकल्पिक)
• नमक और काली मिर्च
• वनस्पति तेल

1ч 15мин1ч 15мин 151

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. पोर्सिनी मशरूम, गर्म पानी डालें और छोड़ दें आधा घंटा, फिर काटें।
2. वनस्पति तेल में एक गर्म फ्राइंग पैन में प्याज भूनें, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ।
3. भीगे हुए कटे हुए मशरूम डालें, एक साथ भूनें लगभग बीस मिनट।
4. एक कटोरे में, प्याज के साथ आधा मशरूम (दूसरी छमाही) मिलाएं सॉस के लिए छोड़ दें) और पहले से पकाया हुआ चावल।
5. सॉस के लिए, अलग से एक कटोरी में, खट्टा क्रीम और इयाजिक मिलाएं।
6. चावल मशरूम के साथ भरा हुआ, लकड़ी के साथ जकड़ना toothpicks।
7. खट्टा क्रीम सॉस के साथ तेल पिलाया।
8. तैयार शवों को बेकिंग डिश में ट्रांसफर करें और 180 डिग्री पर बीस मिनट के लिए ओवन में डालें।
9. मशरूम की चटनी के लिए बचे हुए ढ़ुकु मशरूम के आधे हिस्से के लिए क्रीम जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए।
10. तीन मिनट के बाद अजवायन डालें, दूसरे मिनट के लिए उबालें और निकालें आग से।
11. फिर सॉस को एक ब्लेंडर में मैश किया और समाप्त बटेर की सेवा करें।

कीवर्ड:

• दूसरा
• मशरूम
• बटेर
• चावल