बटर क्रीम एक्लेयर्स

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 ज 30 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 340kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  340kcal

• रेटिंग

• विधि

अगर आप इस रेसिपी का पालन करते हैं, तो आप स्वादिष्ट बना सकते हैं एक नाजुक क्रीम के साथ एक्लेयर्स। आप उन्हें खरीद सकते हैं, बिल्कुल। तैयार है, लेकिन अगर आप घर पर खाना बनाते हैं, तो वे निश्चित रूप से अधिक उपयोगी होंगे।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/7 सामग्री

• 100 ग्राम मक्खन
• ¼ छोटा चम्मच नमक
• 220 ग्राम आटा
• 4 पीसी अंडे
• 250 ग्राम मस्कारपोन
• 120 ग्राम आइसिंग शुगर
• 100 मिलीलीटर क्रीम 22%

1ч 30мин1ч 30мин 340

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. एक सॉस पैन में 250 मिलीलीटर सादे पानी डालें और उबाल लें। नमक और मक्खन जोड़ें।
2. जबकि पानी और तेल फिर से उबलते हैं, आटे को एक कटोरे में निचोड़ें।
3. जैसे ही तरल उबलता है, इसमें से आटा डालें और, बिना हटाए आग, लगातार हलचल जब तक आटा एक गेंद में इकट्ठा नहीं होता है, ठीक है व्यंजनों की दीवारों के पीछे। गर्मी से निकालें।
4. एक अलग कटोरे में एक कांटा के साथ अंडे मारो। थोड़ा सा जोड़ें थोड़ा ठंडा आटा में अंडे, लगातार सरगर्मी। परिणाम है नरम आटा।
5. हम एक पेस्ट्री बैग में आटा फैलाते हैं और हम अपने पौधे लगाते हैं एक पाक चादर पर भविष्य के ग्रहण।
6. 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर बेक करें। ओवन बंद करें और एक और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
7. क्रीम मस्कारपोन, क्रीम और पाउडर चीनी के लिए, एक मिक्सर के साथ हराया और इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें।
8. क्रीम के साथ केवल पूरी तरह से ठंडा eclairs भरें एक पेस्ट्री सिरिंज या चम्मच, आधे में एक eclair काटने क्षैतिज।
9. सेवा करने से पहले, टुकड़े या सिर्फ पाउडर के साथ सजाने।

कीवर्ड:

• खाने के बाद मिठाई
• चाय के लिए
• क्रीम
• केक
• eclairs