गोभी गोभी गोभी पसलियों में स्टू कच्चा लोहा

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 4 ज 30 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 93.88kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों

  4 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  93.88kcal

• रेटिंग

• विधि

इस होममेड सूप में बहुत लंबा समय लगता है, लगभग चार घंटे। लेकिन वह आपके प्रयास के हर मिनट के लायक। ठाठ बीफ गोभी का सूप बनाएं सौकराट के साथ पसलियों, बेमिसाल स्वाद!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

• बीफ़ पसलियों – 1 किलो
• बैरल गोभी – 1 किलो
• प्याज – 2 पीसी।
• गाजर – 2 पीसी।
• आलू – 4 पीसी।
• बे पत्ती – 1 पीसी।
• साग / डिल / प्याज – 1 गुच्छा
• सफेद / काला / Allspice काली मिर्च स्वाद
• स्वाद के लिए नमक

4ч 30мин4ч 30мин 93.88

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. कच्चा लोहा में हम कम गर्मी पर पसलियों से शोरबा पकाते हैं। उबालने के बाद फोम निकालें और प्याज, गाजर, लॉरेल का पत्ता डालें। 2 घंटे तक पकाएं।
2. प्याज और सरसो के तेल में गाजर को पीस ले।
3. हम गोभी को सब्जियों में फैलाते हैं, 200 मिलीलीटर पानी डालते हैं, स्टू करते हैं न्यूनतम आग 2 घंटे।
4. शोरबा में आलू जोड़ें और उन्हें नरम तक पकाना।
5. एक क्रश के साथ आलू उबालें।
6. हम लोहे से पसलियों को निकालते हैं, मांस को हड्डियों से निकालते हैं, काटते हैं और कुचल आलू के साथ वापस डाल दिया।
7. हम गोभी को शोरबा में भी डालते हैं, साथ ही कटा हुआ साग भी। सूप सामान्य तौर पर, मैं तैयार हूं, लेकिन मुझे खुद पर प्रयास करने की जरूरत है (इसलिए नहीं समय से पहले खाएं) और 150 C पर ओवन में कच्चा लोहा डालें 1.5-2 घंटे। खट्टा क्रीम के साथ परोसें।