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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
108.83kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
अगर आपने कभी घर में दाल पकाने की कोशिश नहीं की है, फिर इसे ठीक करने का समय आ गया है! मैं एक स्वादिष्ट सलाद बनाने का प्रस्ताव करता हूं दाल और पके हुए टमाटर। ये सलाद सार्वभौमिक हैं, वे हो सकते हैं ठंड और गर्मी दोनों है!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
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बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- ओवन को 175 डिग्री पर प्रीहीट करें। हम बेकिंग शीट को कवर करते हैं चर्मपत्र। लहसुन के सिर के शीर्ष को काटें, कटौती को पानी दें जैतून का तेल (1 चम्मच) और पन्नी में लपेटो।
- मेरे टमाटर, आधा में कटौती। प्याज को छीलकर काट लें अंगूठियों पर।
- एक बेकिंग शीट पर सब्जियां डालें, नमक और काली मिर्च डालें, जैतून के तेल के साथ छिड़के। उसके बगल में लहसुन फैलाएं और अंदर डालें आधे घंटे के लिए ओवन।
- इस समय, शोरबा को एक उबाल में लाएं, दाल जोड़ें और आग कम करें। कम गर्मी पर लगभग 30 मिनट के लिए कुक।
- हम उनके ओवन की पका रही चादर को बाहर निकालते हैं, ध्यान से लहसुन को उजागर करते हैं और शांत करते हैं। लौंग को निचोड़ें और एक पेस्ट के साथ पीस लें कांटा।
- मीठी मिर्च धो लें, छील लें और क्यूब्स में काट लें। अजमोद कुल्ला और सूखी, बारीक काट लें।
- दाल को एक कोलंडर में फेंक दें, एक कटोरे में स्थानांतरित करें। प्याज, टमाटर, लहसुन, लाल मिर्च और अजवाइन डालें।
- चलो एक ड्रेसिंग तैयार करते हैं। जैतून का तेल (2 बड़ा चम्मच।), जूस मिलाएं नींबू, मिर्च के गुच्छे, नमक और काली मिर्च। सलाद ड्रेसिंग पानी, अजमोद के साथ छिड़क, मिश्रण और सेवा करें।
कीवर्ड:
- सब्जियों
- हार्दिक सलाद
- मसूर
