एक खरगोश के साथ आलू स्टू: वीडियो नुस्खा

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 ज 30 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 125kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  125kcal

• रेटिंग

• विधि

जब मैं खरगोश के बारे में सुनता हूं, तो मेरी याददाश्त में चबूतरे आ जाते हैं विनोदी संख्या, जिसका सार निकालना था एक खरगोश के खेत के बारे में एक रिपोर्ट और इस तरह के शब्द थे: “खरगोश नहीं हैं केवल मूल्यवान फर, लेकिन यह भी 2, 3, 4 किलो। आहार मांस… .. ” क्या किसी को कार्यक्रम में दिखाए गए इस हास्यास्पद नंबर को याद है “पूरा घर”! ??? वास्तव में खरगोश का मांस आहार और मेरे लिए है बहुत स्वादिष्ट। इस मांस के साथ आलू प्लेग हैं। लेकिन चिंता न करें यदि आपके पास खरगोश नहीं है, तो ऐसे आलू कर सकते हैं हड्डियों या चिकन (चिकन पैर) पर भेड़ के बच्चे के साथ खाना बनाना।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/13 सामग्री

• हड्डियों के साथ खरगोश – 800 जीआर।
• आलू – 1 किलो।
• गाजर – 2 पीसी।
• प्याज – 1 पीसी।
• सूरजमुखी तेल 3 बड़े चम्मच
• मक्खन – 30 जीआर।
• स्वाद के लिए नमक
• स्वाद के लिए मसाले
• टमाटर का पेस्ट – 2 बड़े चम्मच।
• चीनी – 1 बड़ा चम्मच
• बे पत्ती – 2 पीसी।
• लहसुन – 4 लौंग
• सेवा के लिए साग

1ч 30мин1ч 30мин 125

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. एक सॉस पैन लें और सूरजमुखी तेल में डालें और जोड़ें मलाई का एक टुकड़ा।
2. जब सूरजमुखी गर्म हो जाता है, और मलाई पिघल जाती है खरगोश के स्लाइस का एक पॉट। जब तक मध्यम गर्मी पर यह Sauté सुनहरा रंग, लगभग 10-15 मिनट।
3. खरगोश के रसदार हो जाने के बाद, कटा हुआ छोड़ें 5 मिनट के लिए इसे प्याज और जलेबी को तलें।
4. हलकों में गाजर काटें या मोटे grater पर कसा हुआ और तलना में तलना, और एक और 5 मिनट भूनें।
5. नमक, मसाले, टमाटर का पेस्ट, चीनी (के लिए) जोड़ें टमाटर के पेस्ट के खट्टे स्वाद को संतुलित करने के लिए) सब ठीक है हलचल।
6. आलू को बड़े क्यूब्स (मध्यम आलू) में काटें 6 भागों में विभाजित करें), पॉट को खरगोश को भेजें और सब्जियों।
7. एक सॉस पैन में सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं और डालें उबलते पानी, जब तक यह सभी आलू को कवर नहीं करता। जगह अजमोद की पत्तियां, एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और आलू के साथ स्टू करें 60 मिनट के लिए खरगोश। एक खरगोश के साथ आलू जबकि महत्वपूर्ण यह बाहर stewed होने की जरूरत नहीं है।
8. शमन समय के अंत में, पैन में बारीक जोड़ें कटा हुआ लहसुन, मिश्रण और आग पर एक और 5 मिनट के लिए पकड़ो खरगोश के साथ आलू स्टू तैयार है। सेवा करते समय अजमोद के रूप में एक प्लेट में कटा हुआ जड़ी बूटियों को जोड़ना अच्छा होगा या हरा प्याज। बॉन भूख।

कीवर्ड:

• एक पैन में आलू
• मांस के साथ आलू
• लंच
• मुख्य पाठ्यक्रम
• खरगोश स्टू
• दम किया हुआ आलू
• सड़ा हुआ खरगोश
• डिनर