हल क त ज क ल अ ग र शर बत एक स व द ष ट म ठ ई ह , ज सम कम स कम क ल र ह त ह और यह उज ज वल क ख श द त ह स व द और म दक स ग ध। इसक त य र क ल ए, क ल अ ग र थ ड स च न , न ब क स थ म श र त एक अध क स त ल त, त ज क ल ए उत त जकत और न ब क रस स व द और व दक क एक बड चमच , ज सक ल ए शर बत प र प त ह त ह अध क सम न न व द बन वट। अ दर शर बत जम गय ह एक आइसक र म न र म त , ल क न अगर आपक प स एक नह ह , त आप इस फ र ज भ कर सकत ह फ र जर। ह ल क , आपक इस लग त र म श र त करन ह ग , व छ त बन वट क प र प त करन क ल ए। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 1 63, क ल वस 1 ग र म, स त प त वस ज , प र ट न 1 ज ।, क र ब ह इड र ट 41 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न г. 
Time: 3 час. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
Contents [hide]
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 बड चम मच। ब ज रह त क ल अ ग र ध ए
- 1/4 कल । च न
- 0.5 चम मच न ब क रस
- 1 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 1 बड चम मच। एल। व दक (व कल प क, ल क न यह स थ र करन म मदद करत ह शर बत)
सम न स मग र व ल व य जन: अ ग र, न ब क रस, व दक , शर बत
पक न क व ध त य र :
- एक ब ल डर म अ ग र, च न , ज स ट और न ब क रस क प स ल सज त य स गत । एक स स प न म और एक मजब त पर म श रण ड ल आग पर उब ल ल न क ल ए। 30 स क ड क ल ए पक ए , फ र स ट व स हट द । एक छलन क म ध यम स प य र तन व और ब क त य ग । म म ल त ह मसल ह आ व दक ।
- इस म श रण क फ र ज म ठ ड ह न द , फ र आइसक र म म कर म ड ल और न र म त क न र द श क अन स र फ र ज य एक उथल क ट नर म फ र ज, कभ -कभ सरगर म हर 10-15 म नट म ।
