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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
जटिल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
128.25kcal
- रेटिंग
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विधि
हम आपको एक उत्सव के लिए एक स्वादिष्ट पकवान तैयार करने की पेशकश करते हैं दावत। घर पर इस तरह के डिनर बनाने से, आप एक असली शाही व्यवस्था करेंगे स्वागत है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
128.25
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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लहसुन को छीलना और बारीक करना आवश्यक है। इसे बड़े के साथ मिलाएं नमक, बेकन, मार्जोरम और थाइम।
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इस दौरान अपने ओवन को 150 डिग्री पर प्रीहीट करें रसोई ब्रश का उपयोग करके तैयार मिश्रण के साथ सुअर के शव को पीसें या एक चम्मच (अंदर और बाहर)।
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एक गर्मी प्रतिरोधी सुअर ट्रे रखो। तल पर लॉरेल रखो पत्तियां, ट्रे पर एक गिलास पानी डालें, जिससे वह खुद को न खोले। पोर्क वसा को पिघलाएं।
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अब आपको मोटी सुई और रगड़ के साथ त्वचा और सिर को चुभने की जरूरत है पिघला हुआ वसा। प्रकट न होने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है हवा के बुलबुले, और त्वचा खस्ता हो गई।
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समय-समय पर पूरे सुअर को 1 घंटे के लिए ओवन में रखें ट्रे में दिखाई देने वाला रस डालना।
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30 के लिए इसे चालू किए बिना पिगलेट को ओवन में छोड़ दें मिनट।
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अगले 20 मिनट के लिए हमें तापमान बढ़ाकर 190 करने की आवश्यकता है डिग्री (एक पपड़ी की उपस्थिति के लिए)।
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दूध का सुअर लगभग दो के लिए ओवन में होना चाहिए घंटे। तैयार सुअर को ओवन से बाहर निकालें, इसे डालें सब्जियों के साथ एक डिश, ट्रे से तरल को ग्रेवी बोट में डालें।
