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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
185,55kcal
- रेटिंग
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विधि
स्वादिष्ट बेक्ड पोर्क ब्रिस्केट, दिल और जिगर के साथ ओवन में घर पर पकाया बटेर अंडे पकाना। सुंदर आपके नाश्ते या मांस के लिए तैयार सॉसेज का विकल्प उत्सव की मेज पर भेजा गया।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/16 सामग्री
185,55
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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हम सूअर का मांस, जिगर और ब्रिस्किट (आधी छुट्टी) धोते हैं, मध्यम टुकड़ों में काट लें, उबलते पानी में फैलाएं, जोड़ें नमक, जमीन काली मिर्च, तेज पत्ता और उबाल 40 मिनट, समय-समय पर फोम को हटाने। प्याज आधा छल्ले में कटौती और नरम होने तक तेल में तलें।
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तैयार दिल, यकृत, ब्रिस्केट और साथ छोड़ें एक मांस की चक्की के माध्यम से तला हुआ प्याज और कच्ची ब्रिस्किट के अवशेष। गाजर के बीज, काली मिर्च, अजवायन के फूल जोड़ें सूअर का मांस और नमक (1 चम्मच) के लिए मसाले। बटेर अंडे 5 उबालें मिनट, पानी में ठंडा और साफ।
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कटा हुआ डिल फैलाएं (थोड़ा छोड़ दें), चिकन अंडे (5 पीसी।), पटाखे और मिश्रण। हमने ओवन को 180 डिग्री पर रखा।
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कीमा बनाया हुआ पेस्ट में कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें और हलचल। बेकरी के साथ दो आयताकार गहरी आकृतियाँ पेपर, मांस के खाली हिस्से पर फैला हुआ, 8 जोड़ें पीसी। बटेर अंडे।
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अंडे को मांस मिश्रण (1/4 भाग) के साथ कवर करें, समान रूप से वितरित, एक पीटा अंडे के साथ तेल (1 पीसी।), डिल के साथ छिड़के, पेस्ट पन्नी के साथ रूपों को कवर करें और 45 मिनट के लिए ओवन में डालें। 30 मिनट के बाद, पन्नी को हटा दें और शेष समय को सेंकना।
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हम बटेर अंडे के साथ सुगंधित पेस्ट निकालते हैं, कागज से मुक्त आकार में, स्लाइस में और तुरंत काट दिया मेज पर सेवा करते हैं।
कीवर्ड:
- जिगर से
- मांस
- खोपड़ी
- अंडे के साथ
- सुअर का मांस
- सुअर का मांस
