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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
जटिल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
167.18kcal
- रेटिंग
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विधि
इतने भर से पका हुआ एक पूरा पिला फल एक स्वादिष्ट व्यंजन है। सुनिश्चित करने के लिए घर की छुट्टी सफल होने के! और आपके मेहमान लंबे समय तक उत्सव को याद रखेंगे।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/28 सामग्री
167.18
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हम एक दूध सुअर लेते हैं, इसे अच्छी तरह से धोते हैं और इस पर उबलते पानी डालते हैं, विशेष रूप से अंदर। हम 1 चम्मच काली मिर्च से अचार बनाते हैं, 3 नमक के बड़े चम्मच, जमीन बे पत्तियों का 1 बड़ा चम्मच और पानी। सुअर को डालो ताकि नमकीन पूरी तरह से इसे कवर करे। रात को ठंडी जगह पर शव रखने के लिए शव को छोड़ दें।
- सुबह में, शव को बहते पानी के नीचे धोएं। सुअर को पोंछो सूखी।
- संतरा, आम, कीवी, नींबू, सेब और केला और काट लें स्लाइस।
- अखरोट और बादाम को पीस लें।
- किशमिश, अंजीर, सूखे खुबानी, prunes, चेरी, खजूर और अनानास मिश्रण और कटा हुआ फल में जोड़ें।
- हम एक ब्लेंडर में सरसों, मेयोनेज़, सोया सॉस, शहद डालते हैं। वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च और अच्छी तरह से हराया।
- कुल सॉस का एक तिहाई फलों के साथ मिश्रण में डाला जाना चाहिए और मिश्रण, हमारे फल के लिए 30 मिनट के लिए डाल दिया खटाई में डालना।
- मक्खन और नमक के मिश्रण के साथ पिगलेट को पीस लें और काली मिर्च। फिर पकी चटनी के साथ अच्छी तरह से चिकना करें। मसालेदार फल के साथ घेंटा भरें और शव को सीवे। बनाए रखने के 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
- पन्नी के साथ कान, पैर और पूंछ लपेटें, सुअर को अंदर डालें 2 घंटे (180 डिग्री) के लिए पहले से गरम ओवन।
- 2 घंटे के बाद, पन्नी को हटा दें और एक और घंटे के लिए छोड़ दें।
- जड़ी-बूटियों और फलों के साथ बहुतायत से तैयार पिगलेट को सजाने (अपने पर) विवेक)।
कीवर्ड:
- थोड़ा सुअर