सब्जियों और पनीर के साथ मांस तीखा: वीडियो नुस्खा

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तीखा – एक विशेष प्रकार का खुला केक, दक्षिणी क्षेत्रों के पारंपरिक व्यंजनों का प्रतिनिधि फ्रांस। तीखा के लिए Unsweetened आधार कचौड़ी, कटा हुआ या पफ पेस्ट्री। स्टफिंग कर सकते हैं मांस या मछली, फल या सब्जी हो।

इस तरह के एक स्वादिष्ट तीखा एक स्वतंत्र पकवान के रूप में तैयार किया जा सकता है रात के खाने के लिए घर पर।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

235,9

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. ओवन को 180 ° पर प्रीहीट करें।
  2. आटा को अपने बेकिंग डिश को फिट करने की अनुमति दें, बिछाने सांचे को तेल लगाकर 5 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रख दें सुनहरा भूरा होने तक।
  3. मध्यम गर्मी पर, एक फ्राइंग पैन गरम करें, तेल डालें, गर्म करें कीमा बनाया हुआ मांस डालें और 7 से 9 मिनट के लिए भूनें, कभी-कभी सरगर्मी करें। काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक।
  4. कीमा बनाया हुआ मांस, सब्जियों और मशरूम को धो लें। बेल मिर्च डंठल और बीज निकालें। लाल प्याज को छीलकर काट लें पुआल, शैम्पेन और चेरी एक चौथाई पर, काली मिर्च के टुकड़े।
  5. बलगम पैन में सब्जियां जोड़ें और जगह में सब कुछ सॉस करें 4-5 मिनट लगातार हिलाते रहे
  6. एक मोटे grater पर मोज़ेरेला पीस लें। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सब्जियां डालें आटा। शीर्ष पर कसा हुआ पनीर छिड़कें और पहले से गरम करें 5 से 10 मिनट के लिए ओवन। तैयार तीखा, मेज पर थोड़ा सा परोसें ठंडा हो गया। बोन एपेटिट!
कीवर्ड:
  • मांस पाई
  • tarte

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