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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
261,6kcal
- रेटिंग
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विधि
प्याज पाई घर पर तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन यह पता चला है बहुत स्वादिष्ट और असामान्य। और मुझे बहुत सारी रेसिपी पसंद हैं यह एक। साथ ही एक सरल, सौम्य शॉर्टक्रैस्ट पेस्ट्री के लिए एक नुस्खा (प्रति डी 24-26 सेमी प्रति उत्पादों की संख्या)।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
? 261,6
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- छोटे टुकड़ों में एक grater पर मक्खन के साथ आटा पीसें।
- खट्टा क्रीम, सिरका के साथ सोडा बुझाने और नमक डालें।
- यह केवल आटे की एक गांठ बनाने के लिए बनी हुई है और इसे लेटने दें, आप सिर्फ स्टफिंग कर सकते हैं।
- मेरे लिए, शॉर्टक्रेस्ट पेस्ट्री का रहस्य ठीक है आटा और मक्खन को एक अच्छे टुकड़े में पीसें, यह आसान और है अगर रेफ्रिजरेटर से तेल सीधा निकलता है
- मुझे बड़े प्याज काटना पसंद है, सूरजमुखी तेल में भूनें कोमलता के लिए।
- इस बीच, मोटे पनीर पर कसा हुआ पनीर दही।
- फिर सीधे गर्म प्याज के साथ मिलाएं, मिश्रण करें। जोड़ा जा रहा है नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटियों (मेरे पास जमे हुए), अंडे और ध्यान से हलचल।
- जब आप पाई इकट्ठा करते हैं, तो आटा को दो भागों में विभाजित किया जाना चाहिए: एक शीर्ष के लिए छोटा हिस्सा अन्य बड़ा है।
- थोड़ा सा रहस्य: यदि आटा शॉर्टब्रेड है, तो फॉर्म नहीं हो सकता है चिकनाई, और इसलिए यह ठीक हो जाएगा।
- 200º पर 35 मिनट तक बेक करें।
- परोसें ठंडा किया जा सकता है, लेकिन व्यक्तिगत रूप से मैं इसे गर्म प्यार करता हूँ।
कीवर्ड:
- प्याज़
- प्याज पाई
- पाई पाई
- शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री
- पाई
