पेरुवियन सुगंधित चिकन

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लंबे अचार के कारण, चिकन बहुत स्वादिष्ट और है सुगंधित। मांस वस्तुतः हड्डी से ही अलग होता है। तैयार करना इस रेसिपी के अनुसार चिकन और इस डिश से आपकी खुशी का ठिकाना नहीं रहेगा सीमा! ताजा सब्जियों के साथ सेवा की।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

168

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मेरा पूरा चिकन, कोकेजील ग्रंथि को काट दिया, सूख गया। हमने टुकड़ों में काट दिया।
  2. हम रिंगलेट्स के साथ प्याज को साफ और काटते हैं। धुले नींबू को हलकों में काटें। लहसुन को चाकू से बारीक काट लें।
  3. एक गहरे कंटेनर में हम मसालों को मिलाते हैं (ग्राउंड पेपरिका, दालचीनी, ज़िरू), कीमा बनाया हुआ लहसुन, जैतून का तेल और वाइन सिरका, हलचल। चिकन रखो, ध्यान से इसे अचार के साथ चिकना करें और शीर्ष पर प्याज के छल्ले और नींबू मग रखो। पास ढक्कन या चिपटना फिल्म और रात के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
  4. 10-12 घंटों के बाद, चिकन को थोड़ा तेल लगाकर रखें बेकिंग शीट, प्याज और नींबू भी फैलाएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। 180 डिग्री 60-80 मिनट पर ओवन में सेंकना। समय-समय पर आवंटित रस डालो।
कीवर्ड:
  • ओवन में
  • सेंकना
  • चिकन
  • नींबू
  • एक प्रकार का अचार
  • चटनी

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