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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
140kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
एक आश्चर्यजनक सुंदर और स्वादिष्ट छुट्टी पट्टिका पकवान हम घर पर वील, गाजर और स्मोक्ड बेकन पकाएंगे। ऐसा पकवान सभी मेहमानों को विस्मित करना होगा।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
5 из 5 1 140
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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वील के एक टुकड़े पर हम 4 कटौती करते हैं, लेकिन हम इसे अंत तक नहीं काटते हैं। नमक, मार्जोरम और पेपरिका के साथ वील छिड़कें। हमने ओवन डाल दिया 200 डिग्री से।
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गाजर और स्मोक्ड बेकन (स्मोक्ड ब्रिस्केट के साथ बदला जा सकता है) स्लाइस में कटौती, तैयार कटौती में डालें और जोड़ें अभी भी कटा हुआ लहसुन।
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हम एक टुकड़े में भरने के साथ वील इकट्ठा करते हैं, इसे सुतली के साथ बाँधते हैं या मजबूत धागे, शीर्ष पर मार्जोरम और पेपरिका के साथ छिड़के।
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मांस को रसदार बनाने के लिए, तैयार टुकड़े को भूनें हल्के भूरे होने तक सभी तरफ तेल। फ्राइड वील एक रूप में डाल दिया, थोड़ा पानी में डालना और 80 के लिए ओवन में डाल दिया मिनट। समय-समय पर नीचे से तरल निकालें और डालें।
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हम भरवां सुगंधित वील को बाहर निकालते हैं, 5 खड़े हैं मिनट, सुतली से मुक्त, एक प्लेट में शिफ्ट, सजाने अजमोद और तुरंत उत्सव की मेज पर सेवा करें।
कीवर्ड:
- ओवन में
- गाय का मांस
- मांस
- वील
- farshirovya