प्याज और बीयर सॉस के साथ बेक्ड स्टर्जन

1

• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 जटिल पकवान
    • 0.0.3 99.35kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  जटिल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  99.35kcal

• रेटिंग

• विधि

क्या आपको मछली पसंद है? फिर इसके लिए एक स्वादिष्ट स्टर्जन बनाएं शाही नुस्खा। होम हॉलिडे टेबल आपकी होगी सुगंध और सुंदरता।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

• स्टर्जन – 500 जीआर
• अजमोद जड़ – 1 पीसी।
• अजवाइन की जड़ – 1 पीसी।
• बल्ब – 2 पीसी।
• बे पत्ती – 1 पत्ती
• बीयर – 0.5 कप
• काली मिर्च – 0.5 चम्मच
• आटा – 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
• मक्खन – 10 ग्राम
• नमक – 1 चम्मच
• चूना – 1 पीसी।

1 ч1 ч 99.35

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. स्टर्जन को फ़िललेट्स में काटें, बड़ी हड्डियों को हटा दें। मछली को काटें जुदा टुकड़ों में।
2. मसाला, नाली की जड़ों के साथ नमकीन पानी में उबाल लें एक गहरे कंटेनर में शोरबा।
3. शोरबा से हम प्याज और बीयर सॉस तैयार करते हैं। प्याज को काट लें और इसे मक्खन में भूनें। बियर के मिश्रण के साथ तला हुआ प्याज और मछली का काढ़ा (1: 1), सॉस में बे पत्ती और काली मिर्च जोड़ें।
4. प्याज को उबालें – 10 मिनट के लिए बीयर सॉस, फिर द्रव्यमान में जोड़ें पैन-फ्राइड आटा (हल्का भूरा), जगह मध्यम गर्मी पर द्रव्यमान और एक और 20 मिनट के लिए खाना बनाना।
5. हम तैयार सॉस को गर्मी से निकाल देंगे और इसमें नमक मिला देंगे। मक्खन।
6. स्टर्जन को एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखो, समाप्त पर डालना सॉस और ओवन में डाल दिया।
7. मछली को 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
8. तैयार स्टर्जन को एक डिश पर रखो, शेष चूने के साथ सजाने सॉस को एक उपयुक्त कंटेनर में डालें।