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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
149.68kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
स्मोक्ड आलू से बने बढ़िया पकवान सॉसेज, शैंपेन, घंटी मिर्च और प्याज, जब तक पके हुए सुनहरा भूरा, अनुभवी और मसालेदार मसालेदार स्वाद और लहसुन की सुगंध। दोपहर के भोजन के लिए अच्छा है या घरों में और निश्चित रूप से, रात के खाने को अंदर नहीं छोड़ा जाएगा उत्सव की मेज के लिए एक इलाज के रूप में। परिषद। एक मसाला के रूप में आप अपने स्वाद के लिए कोई भी ले सकते हैं। एक आलू एक लेने के लिए बेहतर है जो उबलता नहीं है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
5 из 5 1 149.68
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- आलू को अच्छी तरह से धो लें, 4-6 भागों में काट लें, (इन) आकार के आधार पर), नमकीन पानी के साथ एक पैन में डालें और उबलने के बाद लगभग 5 मिनट तक उबालें। हम पानी की निकासी करते हैं।
- हम प्याज और लहसुन को साफ करते हैं और मशरूम, काली मिर्च को हल्के से धोते हैं बल्गेरियाई धोने और विभाजन और बीज से साफ, कुल्ला साग।
- हम आधे छल्ले में प्याज काटते हैं, लहसुन को बारीक काटते हैं। शेष सामग्री लगभग समान आकार में कट जाती है कटा हुआ आलू: स्मोक्ड सॉसेज – बड़े सर्कल, मशरूम – 4 भागों में, काली मिर्च – यादृच्छिक पर। साग को बारीक काट लें, थोड़ा सजावट के लिए छोड़ दें।
- हम ओवन को 250 डिग्री तक गर्म करते हैं, एक छोटी बेकिंग शीट को चिकना करते हैं तेल की मात्रा।
- हम घंटी काली मिर्च, मशरूम को मिक्सिंग कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं और प्याज, तेल में डालना, लहसुन डालना, काली मिर्च जोड़ें और हॉप्स-सनेली, स्वाद के लिए नमक, मिश्रण।
- हम मशरूम के लिए एक कंटेनर में सॉसेज और आलू को स्थानांतरित करते हैं овощами, снова перемешиваем
и в один слой укладываем на подготовленный противень.
- ओवन में डिश को 250 डिग्री पर 20-30 मिनट पहले बेक करें एक सुंदर सुनहरे भूरे रंग की परत का गठन।
- सॉसेज, मशरूम और घंटी मिर्च के साथ सुगंधित आलू हम प्लेट को शिफ्ट करते हैं, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कते हैं, अजमोद की टहनी के साथ सजाते हैं और मेज पर गर्म परोसें। यह सब्जियों के सलाद के साथ अच्छी तरह से जाता है।
