गर्मी की रोटी आड़ू के साथ हलवा और जामुन

ब र ड क हलव एक स व द ष ट और स त षजनक घर ल उपच र ह गर म य क ज म न और आड स त य र क य ज त ह , स थ ह स थ ब र य च र ल भ । आदर श र प स , अगर यह पहल स ह आपक ब स करन श र कर रह ह : और र ट न द रस तल, और एक द लचस प म ठ ई क स थ प र यजन क प रसन न करत ह । सबस पहल च ल ह पर ज म न और आड क उबल ह आ फल म श रण। स ट र ब र , रसभर और ब ल ब र एक आश चर यजनक स व द ग लदस त और म दक स ग ध क न र म ण करत ह , ज र स पब र ब र ड क चम मच क एक ज ड पर ज र द ग । फ र फल म श रण क ब र ड क स ल इस क स थ परत म रख ज त ह और बन रहत ह र त भर फ र ज कर । न श त क स थ, आप क स थ सह हलव ह ग म ठ और खट ट स व द, इस व न ल व ह प ड क र म क स थ पर स и наслаждайтесь. Time: 8 час.35 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 8 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

प ड ग

• 2 बड चम मच। त ज स ट र ब र , ख ल और कट ह आ
• 1.5 बड चम मच। च न
• 3 बड चम मच। त ज रसभर , व भ ज त
• 2 बड चम मच। त ज ब ल ब र
• 450 ज आर आड , ख ल और 1 स म म diced।
• 2 बड चम मच। एल। रसभर ब र ड
• 1 प व र ट य अ ड क र ट (0.4-0.7 क ग र ।)
• स व रत क ल ए व ह प ड क र म (न स ख न च द ख )

व ह प ड क र म

• 1 बड चम मच। ठ ड मक खन क र म
• 3 बड चम मच। एल। च न
• 0.5 चम मच व न ल अर क

सम न स मग र व ल व य जन: स ट र ब र , च न , रसभर , ब ल ब र , आड , र स पब र ब र ड , ब र च बन, क र म, व न ल उद धरण

पक न क व ध त य र :

1. एक बड स स प न स ट र ब र , च न और 1/4 बड चम मच म म ल ए । प न और 5 म नट क ल ए मध यम गर म पर पक न । 2 बड चम मच ज ड । रसभर और सभ ब ल ब र और आड और गर म , कभ -कभ सरगर म , जब तक म श रण उबलन श र नह ह ग । एक और 1 म नट पक ए । आग बन द कर द ज य श ष रसभर और ब र ड म म ल ए ।
2. ब र ड क 1 स ट म टर स ल इस म क ट और क रस ट क ट ल । न च तक 19 स म क व य स क स थ souffle क ल ए ग ल आक र। और 7 स म क ऊ च ई लगभग 0.5 बड चम मच। पक ह आ फल म श रण। श र ष प टर न ब र ड क स ल इस फ ल ए (जब आप ब हर न क ल ग त यह सबस ऊपर ह ग आक र स ब हर हलव ) और फ र म अध क फल म श रण ज ड वह भ ग द य । र ट क ज ड न ज र रख , इस आक र म क ट ल र प , और फल। ब र ड और उबल ह ए फल क स थ सम प त कर प र फल और स रप।
3. प ड ग क सतह पर प ल स ट क क फ ल म लग ए । ख ज म ल ड क अ दर क सम न व य स क ब र म एक प ल ट, और इस हलव क ऊपर ड ल । भ र क न क स थ आक र क वजन कर र त भर फ र ज म रख ।
4. स व करन स पहल , हलव क च र ओर एक च क ल ल और इस एक प ल ट पर उल ट रख द । स थ स ल इस और पर स व ह प ड क र म।

5. व ह प ड क र म:

   व ह स क न जल क स थ एक इल क ट र क म क सर क कट र म क र म क ड । जब व ग ढ ह न लग त च न और व न ल म ल ए । चलत रह स थ र च ट य फ र म तक हर य । व ह प ड क र म पर स ठ ड।