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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
109,55kcal
- रेटिंग
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विधि
यहूदी भोजन अपने असामान्य और के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है स्वादिष्ट मछली व्यंजनों। यह पकवान नहीं है अपवाद के साथ, यह निश्चित रूप से उत्सव सारणी का सितारा बन जाएगा। घर पर यहूदी शैली में एक स्वादिष्ट यहूदी पट्टिका पकाना एक सुंदर व्यवहार किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। यह पकवान बनाओ लंबा और इतना आसान नहीं है, लेकिन आपका परिणाम निराश नहीं करेगा।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/16 सामग्री
109,55
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- मिलिंग कार्प ताकि उसकी त्वचा को नुकसान न पहुंचे। मांस एक मांस की चक्की में पीसें।
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प्याज (400 ग्राम) एक छोटे पासा में काटा जाता है और कीमा बनाया हुआ मांस को टॉस करता है। भी पानी, एक अंडा, आधा किशमिश, नमक और में भिगोया हुआ पाव डालें काली मिर्च।
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मछली की त्वचा को एक गहरे बेकिंग डिश में रखो, शीर्ष पर इसे पिघलाएं और मछली के होने तक 20-25 मिनट के लिए ओवन में रखें समाप्त हो गया।
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जबकि मछली पक रही है, हम शोरबा तैयार करने के लिए आगे बढ़ते हैं। पैन में 1 लीटर पानी डालें, जहां आपको प्याज जोड़ने की ज़रूरत है, लीक, आधा अजमोद, गाजर, अजवाइन की जड़, लॉरेल पत्ती, गुलदस्ता क्यूब। के लिए कम गर्मी पर शोरबा पकाना 40 मिनट खाना पकाने के अंत में, इसे कई परतों के माध्यम से तनाव दें जाली। जिलेटिन का परिचय दें और, लगातार हिलाते हुए, इसे पतला करें पूर्ण विघटन।
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जब मछली को बेक किया जाता है और पूरी तरह से ठंडा किया जाता है, तो उसे काट देना चाहिए टुकड़े टुकड़े, एक प्लेट पर डाल दिया।
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एक प्लेट को अजमोद, नींबू और बादाम के गुच्छे के साथ गार्निश करें। सब शोरबा डालना और कम से कम 3 घंटे के लिए सर्द करें।
कीवर्ड:
- ऐस्प
- काप
- मछली
