ओवन में सब्जियों के साथ बतख

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ह 40min
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 228kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों

  2 ह 40min

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  228kcal

• रेटिंग

• विधि

उत्सव की मेज का मुख्य पकवान अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और होगा सुगंधित बतख के साथ जड़ी बूटियों में ओवन में घर पर पकाया जाता है सब्जी साइड डिश।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

• बतख – 2.5 किलो।
• गाजर – 4-5 पीसी।
• प्याज – 1 पीसी।
• लाल प्याज – 1 पीसी।
• अजवाइन – 3 डंठल
• आलू – 5-6 पीसी।
• सूखे अजवायन के फूल – 1 बड़ा चम्मच
• सूखे दौनी – 1 बड़ा चम्मच
• सूखे ऋषि – 1 बड़ा चम्मच
• वनस्पति तेल – 2 बड़े चम्मच।
• ग्राउंड काली मिर्च – pepper चम्मच
• नमक – 1 चम्मच

2ч 40мин2ч 40мин 228

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. हम बतख के शव को धोते हैं, इसे कागज़ के तौलिये से भिगोते हैं बाहर और भीतर। एक कटोरे में, तेल, थाइम, मेंहदी मिलाएं, ऋषि, जमीन काली मिर्च, नमक और बतख को अंदर और बाहर रगड़ें। हम तैयार रैक को एक वायर रैक के साथ एक गहरे पैन में भेजते हैं।

2. हमने 1 घंटे 30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में डाल दिया। सब्जियों कुल्ला, छील और मोटे काट। हम बतख को बाहर निकालते हैं, वसा को निकालते हैं बेकिंग शीट, सब्जियां, नमक, काली मिर्च फैलाएं, थोड़ा वसा डालें और मिलाएं। सब्जियों के ऊपर फिर से ग्रिल पर बत्तख रखें और एक और 1 घंटा बेक करें। 30 मिनट के बाद, सब्जियों को मिलाएं।

3. हम सुगंधित स्वादिष्ट बतख को निकालते हैं, इसे डिश पर डालते हैं, बगल में कुछ पकी हुई सब्जियाँ डालें और बचे हुए को डालें एक और प्लेट) और तुरंत परोसें।