डीप-फ्राइड टर्की

ड प-फ र इड र स ट ड त र क – व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Кана Окадаसमय: 2 घ ट कठ न ई: मध यम र श : व य जन म 1 टर क म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 (5.5 क ग र ।) थ व ड टर क
• 7-11 एल। गहर वस क ल ए वनस पत त ल
• 1/2 बड चम मच। क ज न य क र य ल स प इस म क स
• 1 बड चम मच। एल। स ख प य ज

सम न स मग र क स थ व य जन: टर क , स ख प य ज, मस ल क ज न

पक न क व ध त य र :

1. टर क क जकड , गर दन क हट द , अत र क त वस क क ट ल । ठ ड प न क न च क ल ल , क गज त ल य क स थ स ख । र त भर फ र ज कर और टर क क प र तरह स ज न द गहर वस भ नन क द र न त ल क छ ट क र कन क ल ए स ख
2. वनस पत त ल क स थ एक गहर वस य बड बर तन भर और 200 ° C तक गर म ।
3. इस ब च, एक कट र म मस ल और स ख प य ज म ल ए । टर क क अ दर और ब हर क पर ण मस वर प म श रण क स थ प स । स न श च त कर क ग र व उद घ टन सम न र प स ब द नह ह भ न ह आ टर क ।
4. टर क क ट कर म रख और ध र -ध र इस गर म म कम कर मक खन, जब तक टर क प र तरह स ड ब गय ह । लगभग 50 भ न म नट य जब तक थर म म टर पहल ह प श म ड ल ज त ह 80-82 ड ग र स ल स यस।
5. मक खन स टर क क ध य न स हट द और क गज पर रख द त ल ए, त ल क ग ल स करन क ल ए 30 म नट क ल ए छ ड द । त ड श पर श फ ट। र स प “क ल स क टर क स स”