चीनी बन्स: वीडियो नुस्खा

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यदि आप नहीं जानते कि मिठाई से घर पर क्या पकाना है, यह नुस्खा आपके लिए, एक उत्सव की मेज के लिए, नाश्ते के लिए या एक जलपान। स्वादिष्ट, निविदा बन्स, बस और आसानी से पकाया जाता है, यहां तक ​​कि एक नौसिखिया खाना भी करेगा।

पूरे परिवार, खासकर बच्चों के लिए बहुत अच्छा है।

क्रस्ट खस्ता है, और अंदर एक नरम आधार है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

338,2

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. 1 कप दूध (220 मिलीलीटर) गरम करें, 1 बड़ा चम्मच भंग करें। एक चम्मच चीनी (20 जीआर) और 1 चम्मच खमीर (4-5 जीआर) हलचल। इसे पीने दें (10-15 मिनट) एक टोपी बनाने के लिए।
  2. एक बड़े कटोरे में 4 कप आटा (400 ग्राम) निचोड़ें, जोड़ें अंडा, नमक (1/2 चम्मच), 1/2 कप चीनी (120 ग्राम), दूध के साथ खमीर, पिघला हुआ मक्खन (100 ग्राम) और आटा गूंध। आटा बहुत नरम है। क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और अंदर साफ करें 1 घंटे के लिए गर्म स्थान
  3. 50 ग्राम मक्खन पिघलाएं। 1 कप चीनी (180 ग्राम) में वैनिलिन (1.5 ग्राम) का एक पैकेट जोड़ें।
  4. बढ़े हुए आटे को गेंदों में विभाजित करें (मेरे पास है 16 गेंद मिली)।
  5. प्रत्येक गेंद को एक सर्कल में रोल करें, पिघली हुई क्रीम के साथ चिकना करें मक्खन और 2 चम्मच चीनी छिड़कें, एक रोल में रोल करें।
  6. रोल को आधे में मोड़ें और खुले सिरे को एक साथ मिलाएं। बेंड साइड पर पायदान और बन को सामने लाएं (जैसा कि दिखाया गया है वीडियो देखें)।
  7. बन को तेल लगाओ मक्खन और चीनी के साथ छिड़के। पर साझा करें एक बेकिंग शीट (बेकिंग पेपर या सिलिकॉन चटाई के साथ कवर), आराम (10 मिनट) दें।
  8. जर्दी के साथ बन्स को चिकना करें, 180 में प्रीहीट करें डिग्री ओवन 25-30 मिनट। बोन एपेटिट!
कीवर्ड:
  • पकाना
  • खाने के बाद मिठाई
  • बन
  • पफ पेस्ट्री

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