बेरी शहद दही के साथ छोटा होता है

गर म य क तरह द खन व ल हल क और स व द ष ट क क बन ए उज ज वल। यह म ठ ई क ल र स अध क भर ह ई नह ह , ल क न बह त ज रह ह सरल: श र ट क य श र ट क, आध म और क स स डव च क दह क स थ शहद और रसभर क म श रण स भर ज त ह कट ह आ स ट र ब र । इस म ठ ई क ल ए प र पर क क व पर त व ह प ड क र म, ग र क दह अध क प ष ट क ह त ह और इसम कम ह त ह वस , और स व द एक ह मल ईद र ह । ख द क श र टकट आट , च न , मक खन, अ ड और क र म स पक ह ए। क व रस ल और स तर त ह गए, आट क ल ब समय तक ग धन क जर रत नह ह , यह म ट और च पच प द खन च ह ए। आप प र व-ब क कर सकत ह क रज क , और स व करन स पहल , उन ह दह , ज म न और एक च टक स सज ए апельсиновой цедры. Time: 1 hour. 40 म कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 और 1/4 कल । आट + इसक अत र क त क म क ल ए
• 1/4 कल । + 2 बड चम मच। एल। द न द र च न
• 1 बड चम मच। एल। ब क ग प उडर
• 1 चम मच म ट नमक
• 165 ज आर। 1 diced ठ ड मक खन स म ।
• 3/4 कल । क ल ड क र म
• 2 ठ ड बड अ ड
• 1.5 चम मच स तर क छ लक + इसक अत र क त च र
• 1 अ ड , 1 बड चम मच क स थ प ट । एल। प न क च कन करन
• 2 चम मच छ ट क क क छ ड कन क ल ए टर ब न ड च न
• 4 बड चम मच। स ट र ब र , ख ल और म ट स ल इस म कट ह आ (450) स ।)
• 180 ज आर। त ज रसभर
• 200 ग र म क 2 ज र। दह दह
• 1/4 कल । तरल शहद
• पर सन क ल ए त ज प द न क 6 टहन

सम न स मग र व ल व य जन: आट , प र म यम आट , च न , ब क ग प उडर, मक खन, क र म, अ ड , स तर , च न टर ब न ड , स ट र ब र , रसभर , दह , शहद, प द न

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर । चर मपत र ब क ग श ट क कवर कर क गज।
2. स प ट ल क स थ एक इल क ट र क म क सर क कट र म , म श रण कर आट , 2 बड चम मच। एल। द न द र च न , ब क ग प उडर और नमक। ज ड न मक खन क ट कड तक कम गत पर मक खन और व ह स क एक मटर क आक र क ह ज ए। 2 बड चम मच क एक म प क षमत म । म श रण क र म, अ ड और न र ग उत स ह। कम पर म क सर क स थ च ब क गत , आट म मल ई म श रण ज ड और आट ग ध। यह ह बह त च पच प ह ग ।
3. एक च प ग ब र ड पर म द छ ड क । क स थ आट म ल ए एक स ल क न स प ट ल स न श च त करन क ल ए क सभ स ख स मग र कट र क न च हस तक ष प क य । इस ब र ड पर रख और इस ड स क म बन ए , म द म इतन आट म ल त ह क आट च पक नह । र ल आउट कर य आट क 2-2.5 स म म ट परत म दब ए 8 स म क व य स क स थ क क ज क ल ए ड ई कट। आट स हलक क क ट और उन ह त य र तव पर ड ल । क ल ए फ र ज म रख द 30 म नट अ ड क म श रण क स थ आट हलक क श र ष क च कन ई कर और छ ड क च न टरब इन । श र ष पर 18-20 म नट तक ब क कर shorteyki भ र नह ह ग और हल क स दब न पर ल चद र नह ह ज एग । उन ह 10 म नट क ल ए ठ ड ह न द ।
4. इस ब च, एक कट र स ट र ब र और 1/4 बड चम मच म म ल ए । च न । 30 म नट क ल ए कमर क त पम न पर छ ड द । ध र स हस तक ष प कर रसभर और म शन क ल ए एक और 15 म नट क ल ए अलग स ट कर । एक अलग कट र म शहद, कवर और जगह क स थ दह म र फ र ज।
5. श र टक क इकट ठ करन क ल ए, प रत य क श र टक क क क ष त ज र प स व भ ज त कर आध म कट त और म ठ ई क प ल ट पर न चल ह स स क रख । ब हर रखन शहद और ज म न क स थ रस क स थ दह क प रत य क चम मच क ल ए। क क क ऊपर ह स स क स थ ज म न क कवर कर । छ ड कन इसक अल व स तर क छ लक , प द न क पत त य क स थ ग र न श कर और स व करत ह ।
   

   ट प पण

   आप च क क स थ श र ट स क ट सकत ह , ल क न व अध क द लचस प लगत ह फट ह ए क न र ; एक अ ग र ज मफ न क तरह, उन ह एक क ट क स थ आध म व भ ज त कर ।