लगभग प्रसिद्ध रोटी चिपक जाती है

ब र डस ट क स, य इत लव “ग र स न “, स र वभ म क ह क ष ध वर धक, ज एक त वर त न श त क ल ए उपय क त ह , और र ट क बज य पहल प ठ यक रम, व ब यर क ल ए एकदम सह ह य आप बस ल सकत ह टहलन क ल ए अपन आप क । बच च और वयस क द न उन ह प य र करत ह । पक ह ई ल ठ खम र आट स , ज ल ब रस स य क र प म बनत ह । मक खन क स थ श र ष पर च कन ई कर और म ट नमक क स थ छ ड क लहस न और स ख अजव यन क पत त और स नहर भ र ह न तक स कन । ब र ड स ट क इत लव म लगभग सम न ह र स तर । आप अपन स व द क ल ए अन य मस ल क भ उपय ग कर सकत ह । अध क छड स कन , उनक व र ध करन अस भव ह । с друзьями: Time: 1 час. 30 म नट कठ न ई: आस न म त र : 16 स न क स व य जन क उपय ग क य ज त ह व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

आट

• सक र य स ख खम र क 1 प उच
• 4 और 1/4 कल । प र म यम आट + क म क ल ए अत र क त
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर।) मक खन, नरम
• 2 बड चम मच। एल। च न
• 1 बड चम मच। एल। बढ य नमक

ट प ग

• 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर) प घल ह आ मक खन
• 0.5 चम मच म ट नमक
• 1/8 – 1/4 चम मच लहस न प उडर
• स ख अजव यन क पत त

सम न स मग र व ल व य जन: खम र आट , लहस न अजव यन क च र ण

पक न क व ध त य र :

1. आट ग ध: 1/4 बड चम मच ड ल । कट र म गर म प न एक म क सर; प न क सतह पर खम र ड ल और एक तरफ स ट कर लगभग 5 म नट क ल ए फ म क उपस थ त । आट , मल ई ज ड मक खन, च न , ठ क नमक और 1 और 1/4 बड चम मच। प लस 2 बड चम मच। एल। गर म प न ; एक स प ट ल क स थ हलचल जब तक आप थ ड च पच प आट ग धत ह , 5 म नट।
2. फ र एक आट क म क सतह पर आट रखन और अपन ह थ स तब तक ग धत रह जब तक यह एक सम न और नरम न ह ज ए, लगभग 3 म नट। 60 स म ल ब ल ग आउट कर ; कम यह 4 स म क 16 ट कड म ह । प रत य क ट कड क थ ड स और फ र म उनस ब र ड च पक ज त ह 18 स म ल ब ।; उन ह जगह द 5 स म क द र पर चर मपत र क गज क स थ कवर क गई एक श ट। म त र एक द स त स । एक रस ई त ल य क स थ कवर कर और अ दर उठन क ल ए स ट कर एक गर म जगह म जब तक म त र म डबल च पक ज त ह , लगभग 45 म नट।
3. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर ।
4. ट प ग त य र कर : ब र डस ट क स क 1.5 ट स प न स च कन कर । एल। (75 ज आर।) मक खन और छ ड क 1/4 चम मच। भ ड नमक। स नहर भ र ह न तक लगभग 15 म नट तक ब क कर । इस ब च म , श ष 1/4 चम मच म ल ए । लहस न प उडर और अजव यन क पत त क स थ नमक। श ष 1.5 tbsp क स थ गर म र ट क छड च कन ई कर । एल। प घल ह आ मक खन और मस ल द र नमक क स थ छ ड क ।