कीमा बनाया हुआ सुअर का मांस के साथ भरवां चिकन और कद्दू

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एक सुंदर और स्वादिष्ट उत्सव पूरे चिकन पकवान कीमा बनाया हुआ सुअर का मांस और कद्दू से भरा हुआ शव घर पर। भरवां चिकन बनाना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात यह है कि सावधानीपूर्वक करें सभी हड्डियों को हटा दें।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. हम चिकन शव को सावधानी से धोते हैं और इसे कागज के साथ भिगोते हैं तौलिए। स्तन को नीचे फैलाएं और बीच में एक कट लगाएं शव वाहन, लेकिन गर्दन के आधार पर नहीं काटा गया। एक तेज चाकू के साथ धीरे से मांस को हड्डियों से काटें और हड्डियों को पंखों और पैरों पर छोड़ दें। हम रगड़ते हैं नमक, तेल, काली मिर्च और मसाला के साथ चिकन तैयार किया चिकन।

  2. तैयार कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस एक कटोरे में डालें, कटा हुआ डालें कद्दू, कटा हुआ अजमोद, अंडा, कटा हुआ लहसुन, नमक, जमीन काली मिर्च और चिकन भरने को मिलाएं। हमने ओवन डाल दिया 190 डिग्री से।

  3. हम मांस भरने के साथ चिकन पट्टिका को भरते हैं, इसे धागे से सीवे करते हैं, पैरों को बांधें और छाती में भरे हुए शव को ठीक करें खाना पकाने सुतली।

  4. हमने चिकन को मांस से भर दिया और कद्दू को एक greased रूप में फैला दिया, पानी (1 कप) डालें और 1 घंटे 40 मिनट के लिए ओवन में डालें। के माध्यम से हर 30 मिनट में हम बाहर निकालते हैं और नीचे से तरल डालते हैं।

  5. हम सुगंधित भरवां चिकन निकालते हैं, चलो 10 खड़े हैं मिनट, सुतली को हटा दें और मेज पर एक सुंदर प्लेट पर सेवा करें।

कीवर्ड:
  • ओवन में
  • चिकन
  • मांस
  • सुअर का मांस
  • कीमा बनाया हुआ मांस
  • farshirovya

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