आल क च प स कई ल ग क पस द ह त ह । क र स प स न क स भव ह ख न बन न और घर पर। इसक ल ए आपक आवश यकत ह ग ड प फ र यर और क छ मस ल । एक व श ष ग र टर भ उपय ग ह , ज सस आप आल क पतल क ट सकत ह ломтиками. 
Time: 30 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
च प स
- 700 ज आर आल
- क क ग प नट बटर
ब ब क य स प इस म क स
- 1.5 बड चम मच। ल ल श मल म र च
- 3/4 कल । द न द र च न
- 3 और 3/4 कल । एल। प य ज क प उडर
- सभ स मग र म ल ए
सम न स मग र व ल व य जन: च प स, आल , प य ज प पर क प उडर
पक न क व ध त य र :
- म गफल क मक खन क 190 ड ग र स ल स यस क ल ए एक गहर वस व ल फ र यर म गरम कर ।
- आल क छ लकर बह त पतल स ल इस म क ट ल । 0.3 स म । च कन क टन क ल ए ब ल ड क लग व क स थ एक grater क उपय ग करन । कट ह ए आल क बह त ठ ड प न म तब तक रख जब प र ब च तलन क ल ए त य र ह । तह करक न ल एक क ल डर म आल और इस क गज क स थ स ख त ल ए।
- आल क 3-4 स ल इस क ब च म 3-4 क ल ए भ न мин. जब यह स नहर ह ज ए, त इस फ र यर स हट द । और एक ब क ग श ट पर एक क गज त ल य क स थ कवर जगह पर अत र क त त ल अवश ष त ह गय थ । त र त नमक, क ल म र च और मस ल क स थ छ ड क । स व द क ल ए ब रब क य ।
