भुना हुआ चिकन भरवां सब्जियां और मशरूम

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सब्जियों और मशरूम के साथ भरवां चिकन – स्वादिष्ट, पौष्टिक और एक ही समय में एक आहार पकवान। सब्जियों की रचना की जा सकती है विविधता, किसी भी संयोजन उठा। आप घर पर बनाकर खा सकते हैं अपने स्वाद के लिए किसी भी मशरूम: शहद मशरूम, आदि। चिकन के लिए तेल खट्टा क्रीम से बनाया जाता है और इसे बिना पकाए बनाया जाता है दही। बेकिंग के परिणामस्वरूप, सब्जी-मशरूम भरने को संतृप्त किया जाता है चिकन मांस का रस।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. चिकन को धो लें और एक कागज तौलिया के साथ पोंछ लें। अतिरिक्त वसा को काटें और coccygeal ग्रंथि।
  2. हम प्याज और गाजर को साफ करते हैं। गाजर को लंबा काट लें छोटे क्यूब्स में। चिकन के मांस वाले हिस्सों में हम गहरी पंचर तेज करते हैं एक चाकू के साथ। हम प्रत्येक पंचर में एक गाजर की छड़ी रखते हैं मुर्गे का मांस।
  3. मशरूम और प्याज को पीस लें।
  4. गर्म वनस्पति तेल में एक पैन में मशरूम भूनें, नमक और काली मिर्च। मशरूम को कटा हुआ प्याज डालो।
  5. टमाटर काटें और उन्हें मशरूम और प्याज में जोड़ें। हलचल। 7-10 मिनट के लिए स्टू।
  6. हम सब्जियों और मशरूम के साथ चिकन भरते हैं।
  7. टूथपिक्स या सीवन के साथ चिकन त्वचा की सीम को ठीक करें धागे द्वारा।
  8. चिकन के लिए खट्टा क्रीम ग्रीस बनाना। एक कटोरे में, 1 पूरी मिलाएं बिना दही के खट्टा क्रीम का एक बड़ा चमचा। नमक डालें और डालें चिकन के लिए मसाला (आप मसालों का उपयोग कर सकते हैं सूखे गाजर, सूखे बेल मिर्च, लहसुन और लाल काली मिर्च)।
  9. सभी पक्षों पर खट्टा क्रीम के साथ चिकन को अच्छी तरह से कोट करें मसालों के साथ।
  10. चिकन को बेकिंग स्लीव में रखें और बेकिंग शीट पर रखें या एक मोटी तह के साथ पैन में। कच्चा लोहा उपयोग करने की सलाह दी जाती है पैन के लिए।
  11. हम 1 से 180 डिग्री तक पहले से गरम ओवन में भेजते हैं घंटा 15 मिनट। सटीक समय चिकन शव के आकार पर निर्भर करता है।
कीवर्ड:
  • ओवन में
  • मशरूम
  • सेंकना
  • चिकन
  • सब्जियों
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  • सामग्री

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