ओवन मैरिनेटेड पोर्क शैंक

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एक बहुत ही रसदार और स्वादिष्ट पोर्क पोर घर में पकाया जा सकता है ओवन, यदि आप इसे लहसुन के साथ नमकीन पानी में प्री-मैरिनेट करते हैं, अजमोद, मटर, जमीन के बीज और नमक 48 घंटे के लिए।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. पूरी तरह से पोर्क पोर को धो लें, त्वचा को चाकू से खुरच कर। लहसुन छील और बारीक काट।

  2. उबला हुआ ठंडा पानी (1.7 एल।) में डाल दिया टांग, लहसुन, जीरा, मटर, नमक डालें अजमोद, जमीन काली मिर्च, मिश्रण, कवर और भेजने के लिए 48 घंटे के लिए फ्रिज। 24 घंटों के बाद, पोर को घुमाएं।

  3. हम नमकीन से अचार को निकालते हैं, कागज के साथ संतृप्त करते हैं तौलिए के साथ, गर्मी प्रतिरोधी रूप में फैल गया, तेल के साथ मला। मिर्च मिर्च और पेपरिका।

  4. पानी डालो (1 कप), तैयार शैंक को अंदर ढकें एक ढक्कन के साथ पेपरिका और 2 घंटे 30 के लिए 180 डिग्री पर ओवन में डाल दिया मिनट।

  5. हम रसदार पोर्क पोर को बाहर निकालते हैं और तुरंत आलू के साथ परोसते हैं सलाद मेयोनेज़, ताज़ी सब्जियों और कुरकुरे के साथ रोटी।

कीवर्ड:
  • ओवन में
  • मारिनोवा
  • मांस
  • जोड़
  • सुअर का मांस

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