ड प-फ र इड ग र ट ड आल क ग ल ल कप र य ह अम र क ड श “ट टर स ट ट स” और स न क क र प म य स इड ड श। वयस क और बच च द न क ह यह पस द आत ह । क ल ए आल ब ल स ख न बन न सबस फ ट ह सफ द ल गद क स थ रस ट बरब क क स म क ढ ल आल और пониженным содержанием влаги. Time: 30 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- ख न पक न क त ल
- रस ट बरब क क स म क 4 छ लक व ल आल
- 1.5 बड चम मच। एल। नमक, छ ड क व क ल ए नमक
- 1 चम मच जम न क ल म र च, छ ड क व क ल ए क ल म र च
- 1 प ट अ ड
- 1/2 बड चम मच। आट
- 1 चम मच ल ल म र च
- 1 चम मच स म क ड पल प क
- 1/2 छ ट चम मच लहस न प उडर
सम न स मग र व ल व य जन: आल , प ल आल , अ ड , आट , जम न क क ल म र च, प पर क , लहस न प उडर
पक न क व ध त य र :
- आध भर ह आ फ र इ य ड प-फ ट प न वनस पत त ल, 190 ड ग र स ल स यस तक गर म ।
- आल क कद द कस कर ल । 1.5 बड चम मच क स थ आल क स ज कर । एल। नमक और 1 चम मच। क ल म र च। इस क चन ट वल म रख और अत र क त तरल पद र थ क ब हर न क लन । मध यम आक र क कट र म , ड ल आल , अ ड और म श रण अच छ तरह स । आट ज ड और म श रण कर । घटक क ज ड न स पहल । ल ल म र च म ह ल ओ, स म क ड प पर क , लहस न प उडर, स व द क ल ए नमक और क ल म र च। म श रण च ह ए म डल ग म द , ल क न स ख ह । र प आल ग ल और ग ल क 4-5 म नट तक ग ल डन ब र उन ह न तक तल । न क ल ल फ र इर स और एक ब क ग श ट पर एक क गज त ल य क स थ कवर पर स ख । स व द क ल ए त र त नमक और क ल म र च क स थ स जन। ट ट स क स थ न तर त कर व य जन पर सन और पर सन म । ट प: आल क फ क नह छ लक , यह ग र ल ग ब र टव र स ट क ल ए इस त म ल क य ज सकत ह ग भ क स थ।