मकई क त त (बल ल ब ज म स स ज) – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख ।
पक न क व ध ल खक – ट फ न थ स न – अम र क अभ न त र ज बन गई ह ब वर ल ह ल स, 9021 0 म उनक भ म क क ल ए ज न ज त ह
Time: 55 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 6 ह ट ड ग स स ज
- 2 एल गहर तल ह ई म गफल य वनस पत त ल
- 1.5 बड चम मच। मकई क आट (य प ल ट )
- 1.25 कल । ग ह क आट
- 0.25 कल । च न
- 1 बड चम मच। एल। ब क ग प उडर
- 0.25 चम मच नमक
- 2 बड चम मच। दह और व कल प क र प स आवश यकत न स र
- 1 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
- 1 बड चम मच। एल। शहद
- 1 बड अ ड
- 2 बड चम मच। एल। मकई स ट र च
- आपक आवश यकत ह ग : गहर वस और 6 लकड क ल ए एक थर म म टर shpazhek
सम न स मग र व ल व य जन: स स ज, अ ड , दह , आट मकई, प ल ट , स ट र च, म गफल क मक खन, शहद
पक न क व ध त य र :
- एक बड र स ट ग प न म , मध यम त प पर 180 ° C तक त ल गरम कर । क गज पर एक बड प ल ट य ब क ग श ट रख एक बड कट र म , क र नम ल, आट , च न , ब क ग प उडर और नमक। दह , वनस पत त ल, शहद ज ड और अ ड और म श रण। आट थ ड म ट ह न च ह ए प नक क स; इस चम मच स ग रन च ह ए, ल क न इसस न ल नह । अगर आवश यक ह , अध क छ छ, 1 बड चम मच ज ड । एल। एक समय म ।
- स स ज क क चन ट वल स अच छ तरह स ख ल । कट र क च पक द प रत य क स स ज क कट ह ए ह स स म , इस लगभग अ त तक छ दन । एक छ ट प ल ट म मकई स ट र च ड ल और उस पर र ल कर स स ज क मकई स ट र च क स थ हल क स क ट करन क ल ए। ध य न स अत र क त स ट र च क ह ल ए ।
- एक ल ब ग ल स म आट ड ल । कट र क अ त म पकड ह ए स स ज क एक ग ल स आट म ड ब ए त क यह प र तरह स ह ज ए उसम ड ब गय । ध र -ध र स स ज क व पस ख च ल , ज सस यह स न श च त ह सक यह प र तरह स सभ पक ष पर आट क स थ कवर क य गय ह , और क छ करत ह क च म अत र क त आट क म त र व पस।
- त र त गर म त ल म आट म स स ज रख कट र (च मट ) क ल ए यह। स नहर भ र ह न तक तल र ग, 2 स 3 म नट, कट र क सम न र प स म ड न सभ तरफ स भ न । त य र मकई क त त क एक प ल ट पर रख क गज त ल ए क स ख न क ल ए। ब क क स थ द हर ए । स स ज। आप क र न ड ग स स ज म ड बक स स ज ड सकत ह (द ख ) र स प ) .न ट: इस र स प म सबस महत वप र ण च ज आट बन न ह म ट , ल क न बह त ज य द नह । यद आट स स ज स च पक नह ह , त यह भ ह म ट । अध क छ छ ज ड , क वल 1 बड चम मच। एल। एक ब र और फ र स बल ल ब ज म ड बक । बह त कम छ छ न र ण यक भ म क न भ सकत ह । भ म क । और स स ज ख द क ब हतर तर क स आट म र ल क य ज न च ह ए बल ल ब ज फ क स ग। और जब सभ असम न स रचन ओ क स च र कर तलत समय स क प ल क मदद कर ।