बेक्ड बफेलो विंग्स विथ डिप सॉस दही और नीला पनीर

दही और नीले पनीर के डिप सॉस के साथ बेक्ड भैंस के पंख – खाना पकाने के लिए विस्तृत नुस्खा। एक परोसने का पोषण मूल्य: (कुल 6) कैलोरी 403, कुल वसा 29 ग्राम।, संतृप्त वसा 1 0 ग्राम। प्रोटीन 28 ग्राम। कार्बोहाइड्रेट 7 ग्राम। फाइबर 1 ग्राम। कोलेस्ट्रॉल 111 मिलीग्राम। सोडियम 797 मिलीग्राम।, चीनी 5 ग्राम। दोस्तों के साथ साझा करें: पकवान की तस्वीर: कोन पुलोस समय: 1 घंटा। 10 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

पंखों के लिए:

• 1.4 किग्रा चिकन पंख, जोड़ों में कटौती, पंख समाप्त होता है हटाना
• अजवाइन के 4 डंठल, बड़े स्लाइस में काटें
• 4 गाजर, कटा हुआ
• 2 बे पत्ती
• 1 बड़ा चम्मच। हल्का नमकीन चिकन स्टॉक
• 1/2 बड़ा चम्मच। गर्म सॉस
• 2 बड़े चम्मच। एल। लाल शिमला मिर्च
• 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर) मक्खन
• 1 बड़ा चम्मच। एल। शहद

डिप सॉस के लिए:

• 3/4 कला। दही दही
• 1/4 कला। ढाले हुए नीले पनीर के टुकड़े
• 2 बड़े चम्मच। एल। मेयोनेज़
• 1 लौंग लहसुन, काट लें
• 1 बड़ा चम्मच। एल। नॉनफैट दूध (0.5% वसा) या छाछ
• आधा नींबू का रस
• नमक और हौसले से जमीन मिर्च

समान सामग्री वाले व्यंजन: चिकन, दही, मेयोनेज़, केफिर, दूध, अजवाइन, गाजर, पनीर, नीला पनीर, मसालेदार सॉस, बे पत्ती, पेपरिका, लहसुन, नींबू का रस, शहद

पकाने की विधि तैयारी:

1. डिप सॉस तैयार करें: फूड प्रोसेसर में मिलाएं दही, नीला पनीर, मेयोनेज़, लहसुन, दूध और नींबू का रस। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। ढककर ठंडे में डालें जगह।
2. पंख तैयार करें: ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस पर चिकनाई करें वनस्पति तेल के साथ पाक चादर। एक गहरे पैन में रखें चिकन पंख, अजवाइन के 3 स्लाइस, गाजर के 3 स्लाइस जोड़ें, बे पत्तियों, गर्म सॉस, पेपरिका, मक्खन, शहद, डालना चिकन शोरबा और 1/2 कप पानी, एक उबाल लाने और पर उबाल मध्यम गर्मी, आधा पकाया तक, लगभग 18 मिनट। एक परत में पंखों को बेकिंग शीट और स्तर पर रखें।
3. पंखों को ओवन में रखो और दोनों पक्षों पर सेंकना करें, जब तक कि एक सुनहरा और कुरकुरा, 30-35 मिनट का गठन। शेष सॉस को उबालने के लिए जारी रखने का समय मोटा होना, लगभग 15 मिनट। फिर सॉस से हटा दें अजवाइन, गाजर और बे पत्ती। पके हुए पंख एक पैन में और शेष सॉस के साथ मिलाएं। शेष भाग अजवाइन और गाजर चिपक जाती है, और पके हुए पंखों के साथ सेवा करते हैं भैंस और डुबकी सॉस।