यरूशलेम आटिचोक के साथ बेक्ड फूलगोभी

ब क ड ग भ और यर शल म आट च क क द स ग र न श न स ख , ज र और क य न क ल म र च क स थ। स व रत प रत प षण म ल य: (क ल 4 – 6) क ल र 185, क ल वस 8 ग र म, स त प त वस 1 ग र म, प र ट न 5 ज ।, क र ब ह इड र ट 28 ग र म।, फ इबर 5 ग र म।, क ल स ट र ल 0 म ल ग र म।, स ड यम 184 мг., сахар 14 г. Photo of the dish:क न ओक ड समय: 1 घ ट । 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• फ लग भ क 1 स र, प ष पक रम म क रमबद ध
• 500 ज आर। यर शल म आट च क, क य ब स म 2.5 स म और छ ल
• 1 बड चम मच। एल। ज र , भ न और प स ल
• 1/2 छ ट चम मच ल ल म र च
• छ ड क क ल ए कट ह आ च व स
• ज त न क त ल
• नमक

सम न स मग र व ल व य जन: फ लग भ , ज र सलम आट च क, chives, जम न cayenne क ल म र च, म र च क ल म र च, ज र

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क च ल कर और 190 C तक गरम कर ।
2. फ लग भ और यर शल म आट च क क एक बड कट र म ह ल ओ ज त न क त ल और नमक।
3. एक छ ट कट र ज र म क ल म र च क स थ ह ल ओ और सब ज य म ज ड । सब ज य क स थ अच छ तरह म ल ए ।
4. एक ब क ग श ट पर एक परत म सब ज य ड ल । हव म ड ल द य पकन तक 40-50 म नट तक ब क और ब क कर । ब च म सब ज य क स थ सम न र प स ब र उन ह न तक म क स कर सभ पक ष।
5. सब ज य क एक सर व ग ड श म स थ न तर त कर और च व स क स थ छ ड क । यर शल म आट च क गर म क स थ ब क ड ग भ क स व कर ।