895 
-
खाना पकाने का समय
Contents [hide]
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
211kcal
- रेटिंग
5 में से 5
-
विधि
इस रेसिपी के अनुसार लसग्ना को चिकन के साथ घर पर पकाया जाता है यह मांस के साथ Lasagna के रूप में इतना चिकना नहीं निकलता है। एक रसदार और स्वादिष्ट सफेद वाइन सॉस की एक बड़ी मात्रा इसे बनाती है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/15 सामग्री
5 из 5 1 211
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- चिकन को धो लें, एक पैन में डालें, पानी डालें। 100 मिली डालो सफेद शराब। पकाने के लिए रख दिया।
- प्याज और अजवाइन छीलें, धोएं, एक पैन में डालें चिकन के साथ। नमक, काली मिर्च, एक बे पत्ती डालें। पकाना चिकन को पकाने तक कम गर्मी पर स्टॉक।
- पैन से तैयार चिकन निकालें, हड्डियों से अलग, काट लें छोटे टुकड़ों में।
- शोरबा को 1 लीटर तक उबालें। प्याज, अजवाइन और बे पत्ती बाहर फेंक दो।
- 2-3 मिनट के लिए शोरबा में Lasagna चादरें निकालें, हटा दें और बाहर फैलाएं ताकि वे एक साथ चिपक न जाएं।
- पनीर को कद्दूकस कर लें।
- लीक और लहसुन को बारीक काट लें और एक मलाई में भूनें तेल।
- पैन में आटा जोड़ें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। शोरबा में डालो और सफेद शराब के 100 मिलीलीटर। एक फोड़ा करने के लिए, लगातार ले आओ गांठ को बनने से रोकने के लिए सरगर्मी। पैन को ढक दें ढक्कन, कम गर्मी पर 5 मिनट के लिए खाना बनाना।
- पैन में क्रीम और आधा पनीर जोड़ें। नमक और काली मिर्च। लगातार हिलाओ, एक उबाल लाने के लिए।
- गर्मी प्रतिरोधी मोल्ड के तल पर सॉस की एक परत डालो। सॉस के ऊपर आटा परत लाइन। इसके बाद चिकन की एक परत बिछाएं। सॉस के ऊपर डालो। फिर, आटा परत को लाइन करें। बाकी परतों को दोहराएं। अंतिम सॉस के साथ आटा की एक परत डालना, पनीर और मूंगफली के टुकड़ों के साथ छिड़के।
- ओवन में 45 मिनट तक बेक करें।
कीवर्ड:
- चिकन
- लज़ान्या
