पोर्क पेरिटोनियम पन्नी में रोल करता है

2

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 15 ज
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  15 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• रेटिंग

• विधि

त्वचा के बिना प्राकृतिक, स्वादिष्ट पोर्क-त्वचा रहित रोल तैयार किए गए सॉसेज का विकल्प। इसे घर पर पकाएं। पहले से काली मिर्च, लहसुन पाउडर के साथ अचार और ओवन में सेंकना कम तापमान। महान ठंड उत्सव क्षुधावर्धक मेज।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/5 सामग्री

• स्किनलेस पोर्क पेरिटोनियम – 800 जीआर।
• काली मिर्च के गुच्छे – 1 चम्मच।
• लहसुन पाउडर – 1 चम्मच।
• जमीन काली मिर्च – 1 चम्मच
• नमक – 1 चम्मच

15 ч15 ч

Отличная работа

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. त्वचा के बिना पोर्क पेरिटोनियम का एक टुकड़ा (आप इसे त्वचा के साथ ले जा सकते हैं और काट सकते हैं) कुल्ला, अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए, कागज के साथ संसेचन करें तौलिए या नैपकिन। हम तैयार पेरिटोनियम को रगड़ते हैं काली मिर्च, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और नमक। हम टुकड़े को कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं और 6-7 घंटे तक ठंडा करते हैं।

2. हम खाना पकाने से 3 घंटे पहले मैरीनेट किए गए पेरिटोनियम को बाहर निकालते हैं, ताकि मांस कमरे के तापमान बन गया। फिर पोर्क रोल को चालू करें और पाक सुतली के साथ टाई। हमने ओवन को 160 डिग्री पर रखा।

3. पन्नी के साथ तैयार पोर्क रोल लपेटें, को स्थानांतरित करें आकार और 2 घंटे के लिए ओवन में डाल दिया। एक टुकड़े के अंदर मांस के लिए थर्मामीटर 68 डिग्री (यदि थर्मामीटर है) दिखाना चाहिए।

4. हम पेरिटोनियम से तैयार रोल को बाहर निकालते हैं, इसे पन्नी में ठंडा करते हैं और इसे अंदर निकालते हैं पूरी तरह से ठंडा होने तक 2-3 घंटे के लिए फ्रिज। सुगंधित सूअर का मांस रोल बाहर निकालें, पतली स्लाइस में काटें और छुट्टी के लिए सेवा करें एक मेज या रोटी के साथ गर्म पेय के लिए।

कीवर्ड:

• पेरिटोनियम
• ओवन में
• पन्नी में
• मांस
• रोल
• सुअर का मांस