कद्दू के साथ कद्दू पोर्क काट लें मसला हुआ आलू

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 चरणों

  3h 20min

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• रेटिंग

• विधि

हड्डी पर रसदार और बहुत सुगंधित सूअर का मांस काट, संतरे के रस की एक नमकीन में पूर्व-मैरीनेटेड बे पत्ती, काली मिर्च, नमक, और तली हुई पैन में। जबकि मीटबॉल अचार कर रहे हैं, साइड डिश से मैश किए हुए आलू तैयार करें। कद्दू।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

• टी-बोन पोर्क चॉप्स – 4 पीसी।
• कद्दू (मध्यम) – 1 पीसी।
• संतरे का रस – 2 कप
• बे पत्ती – 2 पीसी।
• वनस्पति तेल – 5 बड़े चम्मच।
• काली मिर्च (मटर) – 6 पीसी।
• ग्राउंड काली मिर्च
• नमक

3ч 20мин3ч 20мин

Отличная работа

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. पैन में पानी (1 लीटर) डालें, नमक डालें (liter कप), बे पत्ती, peppercorns, एक उबाल लाने के लिए और पूरी तरह से शांत। संतरे के रस के साथ ब्राइन मिलाएं, ऊपर डालें आधे रूप में, सूअर का मांस और ठंडा पर पैटीज़ को विसर्जित करें कम से कम 3 घंटे।

2. हम किसी भी प्रकार के कद्दू को धोते हैं, आधा काटते हैं, छीलते हैं, नमक, जमीन काली मिर्च के साथ छिड़क, तेल डालना (2 बड़े चम्मच।) और 190 डिग्री पर 60-70 मिनट के लिए ओवन पर भेजें, जब तक नरम हो जाएगा। यदि कद्दू गोल है, तो आप 4 में कटौती कर सकते हैं भाग। हम बीज धोते हैं, उन्हें एक बेकिंग शीट पर कद्दू के बाद सूखते हैं 150 डिग्री 15 मिनट और साफ।

3. तैयार कद्दू का गूदा एक कटोरे में डालें, इसे एक ब्लेंडर के साथ पीस लें और नमक पर प्रयास करें। बोनलेस कटलेट के लिए साइड डिश तैयार है।

4. हम ब्राइन से हड्डी पर मैरीनेटेड कटलेट लेते हैं, कागज तौलिये के साथ संतृप्त, जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के और गर्म तेल (3 बड़े चम्मच) के लिए भेजा। सौतेदे स्वाद वाला सूअर का मांस 10-12 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर 2 पक्षों से, कवर तक भूरा पपड़ी।

5. प्लेटों पर तैयार कद्दू प्यूरी डालें, जोड़ें तली हुई पोर्क की हड्डी पर पैटीज़, कद्दू के बीज के साथ छिड़के और तुरंत हल्के सलाद के साथ परोसें। कद्दू के साथ आप अभी भी कर सकते हैं गार्निश बेक ब्रुसेल्स स्प्राउट्स।