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खाना पकाने का समय
Contents [hide]
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
223kcal
- रेटिंग
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विधि
यह Lasagna पारंपरिक इतालवी सॉस के बिना घर पर पकाया जाता है “एक प्रकार का चटनी”। इसके बजाय, हम अपने पसंदीदा पनीर का उपयोग करते हैं, जोड़ते हैं गाजर और हमारे लिए सामान्य साग (डिल, अजमोद)। यह पता चला है एक स्वादिष्ट इतालवी व्यंजन का रूसी संस्करण।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/14 सामग्री
223
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक क्यूब में प्याज को बारीक काट लें। गाजर को कद्दूकस कर लें। सब्जियों को गर्म वनस्पति तेल में भूनें।
- सब्जियों के साथ पैन में कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें। एक छोटे पर भूनें आग।
- टमाटर को बारीक काट लें। तले के साथ पैन में डालें कीमा बनाया हुआ मांस। टमाटर का पेस्ट, नमक और मसाले डालें। अच्छी तरह से मिलाएं। 10 मिनट के लिए स्टू। चूल्हे से हटाओ।
- साग को बारीक काट लें और तैयार कीमा में जोड़ें। हलचल।
- एक सपाट आयताकार कटोरे में उबलते पानी डालें। भोजन कक्ष जोड़ें वनस्पति तेल का एक चम्मच। के लिए तैयार आटा की परतों को बाहर रखना लसग्ना और उन्हें 5-10 मिनट के लिए नरम करने के लिए छोड़ दें।
- हार्ड चीज को कद्दूकस कर लें। एक छोटी कटोरी में, मिश्रण कसा हुआ पनीर, क्रीम पनीर, मेयोनेज़। लहसुन को निचोड़ लें।
- मक्खन के साथ लसग्ना पैन को अच्छी तरह से चिकनाई करें। नीचे तक आटे की नरम परतें डालें। शीर्ष पर आधा कीमा बनाया हुआ मांस रखो। आटे की दूसरी परत डालें। चीज सॉस के साथ फैलाएं। आगे लेट जाओ शेष कीमा बनाया हुआ मांस। आटे की एक और परत। दूसरे आधे हिस्से को लुब्रिकेट करें सॉस।
- ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। लसग्ना करीब ऊपर पन्नी। टेंडर होने तक 30-35 मिनट बेक करें।
