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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
233,3kcal
- रेटिंग
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विधि
तली हुई, सुगंधित, स्वादिष्ट पोर्क की लोई सब्जियों का मिश्रण (गाजर, अजवाइन, प्याज), सूखे टमाटर और सफेद ब्रेड जो सब्जियों और रस के रस को संरक्षित करता है रसदार भराई, छुट्टी के लिए घर पर तैयार करें। चलो एक साइड डिश बनाते हैं युवा आलू।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
233,3
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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अजवाइन को गाजर के साथ छोटे क्यूब्स, प्याज के साथ काटें अजमोद – बारीक, रोटी का टुकड़ा – मध्यम क्यूब्स, सूखे टमाटर – छोटे टुकड़ों में। प्याज को तेल में तलें कोमलता, तैयार अजवाइन, गाजर, अजवायन के फूल, नमक जोड़ें और मध्यम गर्मी पर, 10 मिनट के लिए, सरगर्मी तक भूनें नरम।
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हम तली हुई सब्जियों को सफेद रोटी, अजमोद के टुकड़ों को भेजते हैं, सूरज-सूखे टमाटर, मिश्रण और 4-5 मिनट के लिए ठंडा। टूट जाना अंडा, काली मिर्च और मिश्रण।
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सूअर का मांस का एक टुकड़ा, हम आधे में पक्ष में कटौती करते हैं, लेकिन जब तक हम अंत में कटौती नहीं करते हैं, और एक पुस्तक के रूप में लॉयन खोलते हैं। हम फैल मांस पर सब्जी भरना, किनारों को छोड़ना, और धीरे से बंद करना।
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हम पाक के लिए सुतली के साथ भरवां लोई बाँधते हैं आकार भरने और अंदर भरने को ठीक करें। नमक के साथ छिड़क और पिसी हुई मिर्च।
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मोल्ड में भरने के साथ पोर्क रखो, पन्नी के साथ कवर करें और ओवन में 1 घंटे 30 मिनट के लिए रखें। फिर पन्नी को हटा दें और सेंकना करें एक और 10 मिनट। हम सुगंधित भरवां लोई निकालते हैं, देते हैं 5 मिनट के लिए खड़े रहें, सुतली को हटा दें, काटें और परोसें।