ब यर क ब टर म तल ह ए प य ज क छल ल अद भ त म लत ह व श ष ट aftertaste ज स म जस यप र ण र प स म श र त ह त ह म न ट र यल स ट क क ल ए मस ल बल ल ब ज। इसक अल व , ब यर क स थ ठ ड अत यध क क र ब न ट ड प न आट क ख ब भरत ह ब लब ल और बह त हव द र और खस त तलन क ब द पपड बन त ह । बह त स र त ल म प य ज क छल ल भ न , द ख रह ह त पम न त क व सम न र प स भ र और पर स ज त ह ब यर क ल ए एक क ष ध वर धक क र प म । य एक स इड ड श क र प म उपय ग कर य व भ न न स डव च और बर गर क एक घटक друзьями: Time: 45 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1: 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 2 म ठ प य ज, 1 स म म ट छल ल म कट त ।
- 1.5 बड चम मच। प र म यम आट
- 1 और 1/4 कल । च वल क आट
- 2.5 चम मच ब क ग प उडर
- 1 बड चम मच। एल। म न ट र यल स ट क क ल ए मस ल *
- 0.33 ल टर ब ल ज यम क सफ द ब यर क ठ ठ रन
- 0.5 बड चम मच। स ड व टर च ल ड
- वनस पत त ल, गहर वस क ल ए
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : प य ज, स प र कल ग प न , हल क ब यर, स ट क क ल ए मस ल
पक न क व ध त य र :
- एक बड ग भ य प न म मध यम तल पर एक म ट तल क स थ थर म म टर तक वनस पत त ल क उच च गर म 8 स म ड प-फ र इ ग म 185 ° C क त पम न नह द ख ग । इस ब च, व र म अप 95 ड ग र स ल स यस पर ओवन और पक ष क स थ ब क ग श ट पर त र र क रख ।
- एक बड कट र म 1 बड चम मच म ल ए । आट , च वल क आट , ब क ग प उडर, स ट क क ल ए मस ल और 0.5 चम मच। नमक। म क स ब यर और स ड और एक सज त य बल ल ब ज ग ध। 5 म नट तक इस पकन द त क यह ग ढ ह ज ए। श ष 0.5 बड चम मच ड ल । म ग ह क आट उथल कट र । न ट * श ष क बन न क ल ए म न ट र यल स ट क marinade, एक क फ क चक क म सब क छ प स ल स मग र । 3 बड चम मच। एल। स ख लहस न 3 बड चम मच। एल। क ल म र च 2 tbsp। एल। धन य ग ठल 2 बड चम मच। एल। क य न म र च 3 बड चम मच फ ल क स। एल। ब ज अजव इन 3 बड चम मच। एल। सरस क ब ज 3 बड चम मच। एल। ड ल ब ज 2 बड चम मच। एल। ल ल श मल म र च
- लगभग प च ब च म प य ज क छल ल भ न । पहल आट म प य ज क छल ल र ल कर , फ र ब यर बल ल ब ज म ड बक और अत र क त न ल क कट र म व पस आन द । स नहर ह न तक भ न क रक र , समय-समय पर म ड , 3-4 म नट।
- एक स ल ट ड चम मच, नमक और ह ल ड क उपय ग करक एक व यर र क म स थ न तरण एक गर म ओवन म जब आप श ष छल ल क भ न ।