सौकराट और आलू के साथ पोर्क

1

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 2 ज 20 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 128kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज 20 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  128kcal

• रेटिंग

• विधि

हम ओवन में घर पर एक अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट पकवान पकाएंगे सूअर का मांस, sauerkraut, आलू और गाजर से। मांस लंबा है सब्जियों के एक “कोट” के तहत नष्ट हो जाता है और यह अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और निकलता है कोमल।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• पोर्क गर्दन – 1 किलो।
• सॉकरोट – 1 किलो।
• आलू – 5-6 पीसी।
• गाजर – 1 पीसी।
• प्याज – 1 पीसी।
• मांस शोरबा – 500 मिलीलीटर।
• केचप – 3 बड़े चम्मच
• वनस्पति तेल
• ग्राउंड काली मिर्च
• नमक

2ч 20мин2ч 20мин 128

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. सूअर का मांस पतली मध्यम स्लाइस, नमक, काली मिर्च में काटें, आटे में रोल करें और ढँकने तक उच्च गर्मी पर भूनें भूरा पपड़ी।

2. गाजर के साथ छील आलू, हलकों में कटौती – प्याज। हमने ओवन को 200 डिग्री पर रखा।

3. एक कटोरे में, प्याज के साथ सॉकरक्राट मिलाएं, 1/3 फैलाएं एक गर्मी प्रतिरोधी ग्लास या मिट्टी के सांचे में हिस्सा और जोड़ें गर्दन के तले हुए टुकड़े।

4. केचप के साथ मांस शोरबा मिलाएं (1 tbsp से बदला जा सकता है। टमाटर का पेस्ट)। मांस के शीर्ष पर हम सॉरेक्राट के अवशेष और डालते हैं तैयार तरल डालना।

5. हम आलू, गाजर को गोभी पर फैलाते हैं, नमक के साथ छिड़कते हैं, जमीन काली मिर्च, कवर और 2 घंटे के लिए ओवन में डाल दिया। 15 मिनट में ढक्कन को हटा दें और बेक करें ताकि गाजर के साथ आलू बन जाए सुनहरा रंग।

6. सुगंधित रसदार सूअर का मांस पके हुए सौकरकूट के साथ परोसा जाता है, आलू और क्रिस्पी बैगूलेट।

कीवर्ड:

• ओवन में
• गोभी
• खट्टी गोभी
• मांस
• सब्जियों
• सुअर का मांस