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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
231,6kcal
- रेटिंग
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विधि
मूल जर्दी कटलेट चिकन जर्दी के साथ पके हुए दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए घर पर तैयार करें। पकवान बहुत स्वादिष्ट और है सुंदर। हम सूखे मार्जोरम के साथ स्वाद के लिए सूअर का मांस भराई जोड़ते हैं, पेपरिका और क्रीम। साइड डिश पर आप उबले आलू और बना सकते हैं stewed sauerkraut।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
231,6
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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भरवां सूअर का मांस बारीक कटा हुआ या अंदर कटा हुआ प्याज के साथ ब्लेंडर, अंडा (1 पीसी।), ब्रेडक्रंब, क्रीम, मार्जोरम, पेपरिका, पिसी मिर्च और नमक। बीच में फॉर्म 4 कटलेट तैयार कटलेट हम नीचे, नीचे प्रेस के साथ एक गिलास डालते हैं, जर्दी के लिए एक अवसाद बनाने के लिए।
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गर्म तेल में पोर्क कटलेट डालें और 2 से भूनें 3 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पक्षों। हम तले हुए को शिफ्ट करते हैं कटलेट एक अवकाश के रूप में और 220 पर ओवन में डाल दिया 10 मिनट के लिए डिग्री। प्रोटीन से जर्दी अलग करें और उन्हें अंदर डालें प्रत्येक अलग-अलग कटोरे।
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हम सुगंधित कटलेट निकालते हैं, प्रत्येक अवकाश में जगह देते हैं जर्दी और एक और 1-2 मिनट के लिए सेंकना, ताकि जर्दी तरल बनी रहे।
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चिकन जर्दी के साथ स्वादिष्ट पोर्क कटलेट अपने प्रिय के साथ परोसे गार्निश (तला हुआ आलू महान है) और हल्की सब्जी सलाद, या सौकरकूट के साथ।