पके हुए सूअर का मांस

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 ज 30 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 210kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  210kcal

• रेटिंग

• विधि

घर से बना बेक्ड पास्ता बनाने की एक बेहतरीन रेसिपी सुअर का मांस और जिगर मार्जोरम और लहसुन के साथ। मांस पूर्व उबाल लें, कच्चे जिगर के साथ पीसें और सेंकना करें व्हीप्ड प्रोटीन की एक परत के तहत। यह बहुत सरल और स्वादिष्ट तैयार किया जाता है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

• पोर्क (बोनलेस) – 1 किलो।
• पोर्क लीवर – 450 जीआर।
• प्याज – 1 पीसी।
• गाजर – 1 पीसी।
• बे पत्ती – 2 पीसी।
• चिकन अंडे – 4 पीसी।
• लहसुन – 3 लौंग
• मक्खन – 2 बड़े चम्मच।
• ब्रेडक्रंब – 2 बड़े चम्मच
• ग्राउंड काली मिर्च
• नमक

1ч 30мин1ч 30мин 210

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. हम पोर्क लीवर को धोते हैं, मध्यम टुकड़ों में काटते हैं और डालते हैं 1 घंटे के लिए पानी।

2. मध्यम स्लाइस, गाजर और प्याज में पोर्क पट्टिका काटें – आधे में। उबलते पानी में सब कुछ डालें, नमक, जमीन जोड़ें काली मिर्च, बे पत्ती और 60 मिनट के लिए उबाल। शांत करते हैं मांस।

3. एक मांस की चक्की में (न्यूनतम छिद्र के साथ नोजल) 3 बार उबले हुए मांस के साथ यकृत को छोड़ दें या भागों में काट लें ब्लेंडर।

4. तैयार मिश्रण में कटा हुआ चिकन यॉल्क्स जोड़ें लहसुन, काली मिर्च, नमक और मिश्रण। मिश्रण होना चाहिए थोड़ा तरल, इसलिए यदि आपको दाईं ओर लाने की आवश्यकता है स्थिरता, शोरबा जोड़ें।

5. गहरी आयताकार 30 सेमी लंबा। मलाई के साथ चिकनाई मक्खन और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। पेस्ट के लिए तैयार मिश्रण मोल्ड में डालना, मिश्रण मात्रा के 2/3 से अधिक नहीं होना चाहिए। अगर एक रूप में फिट नहीं है, 2 छोटे संस्करणों से विभाजित करें।

6. एक कटोरे में, गोरों को हरा दें और धीरे से मांस के मिश्रण पर फैल जाएं। पेस्ट को 180 डिग्री पर ओवन में रखें और 60 मिनट तक बेक करें।

7. हम तैयार पोर्क पेस्ट को निकालते हैं, इसे पूरी तरह से ठंडा करते हैं, फिर कम से कम 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजें।

8. हम मोल्ड से सुगंधित बेक्ड पेस्ट निकालते हैं, काटते हैं और सेवा करते हैं मेज पर।

कीवर्ड:

• ओवन में
• मांस
• खोपड़ी
• जिगर
• सुअर का मांस