खीरे की चटनी के साथ सूअर का मांस

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स्वादिष्ट सूअर का मांस पसलियों घर पर बहुत ही असामान्य हैं। नुस्खा। मांस को ओवन में पहले से सेंकना, फिर थोड़ा गाजर, प्याज और अचार के सॉस में स्टू क्रीम जोड़ना। यह सॉस किसी भी मांस के लिए एकदम सही है। पर मैश किए हुए आलू बनाने के लिए गार्निश बेहतर है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

209,75

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मेरी सूअर का मांस पसलियों, हड्डियों पर टुकड़ों में कटौती, छिड़क नमक, जमीन काली मिर्च, तेल डालना (2 बड़े चम्मच।)। हम फैल एक पका रही चादर पर पसलियों और 180 डिग्री 50 पर सेंकना मिनट, समय-समय पर बारी।

  2. हमने अचार को हलकों में काटा, अजमोद के साथ प्याज – बारीक, मोटे तौर पर गाजर रगड़ें। तेल को स्टूपन में डालें, प्याज डालें और 3-4 मिनट तक भूनें। फिर हम गाजर को प्याज में भेजते हैं, जब तक भूनें कोमलता, अजमोद के साथ छिड़के, तैयार नमकीन फैलाएं सामग्री को कवर करने के लिए खीरे और पानी डालें।

  3. 10-12 मिनट के लिए सब्जियां पकाएं, आटे के साथ मलाई मिलाएं, अधिक पानी (100 मिलीलीटर) जोड़ें और एक उबाल लें। तो बेक्ड पोर्क पसलियों को सॉस में डालें, मिश्रण करें और उबाल लें मांस में सॉस भिगोने के लिए 3-4 मिनट।

  4. ककड़ी की चटनी में सुगंधित सूअर का मांस पसलियों को प्रियजनों के साथ परोसा जाता है साइड डिश और ताजा सब्जियां।

कीवर्ड:
  • सॉस में
  • मांस
  • रिब्स
  • सुअर का मांस

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