कद्दू मूस केक

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज 20 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 115,66kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज 20 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  115,66kcal

• रेटिंग

• विधि

केवल कद्दू से क्या नहीं बनाया जा सकता है: कप केक, आइसक्रीम, पाई। और आज हमारे पास स्वादिष्ट और स्वस्थ के लिए एक नुस्खा है कद्दू मूस केक! इस खूबसूरत मिठाई को घर पर पकाएं, और यह उत्सव की मेज की एक वास्तविक सजावट बन जाएगी! ऊपर से आप कर सकते हैं अपनी पसंद के हिसाब से किसी भी केक की सजावट करें।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/15 सामग्री

• गेहूं का आटा – 40 ग्राम
• चीनी – 40 ग्राम
• चिकन अंडा – 1 पीसी।
• आटा बेकिंग पाउडर – 0.5 चम्मच।
• कद्दू (पके हुए कद्दू का मांस) – 500 ग्राम
• पीसा हुआ चीनी – 130 ग्राम
• रिकोटा – 250 ग्राम
• नारंगी (रस) – 1 पीसी।
• जिलेटिन – 25 ग्राम
• पानी (उबला हुआ ठंडा) – 100 मिलीलीटर
• क्रीम (33% वसा) – 250 मिलीलीटर
• कद्दू (पके हुए कद्दू का मांस) – 150 ग्राम
• पीसा हुआ चीनी – 20 ग्राम
• दूध – 100 मिली
• जिलेटिन – 7 जी

2ч 20мин2ч 20мин 115,66

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. 3-4 गुना बड़ा होने तक चीनी के साथ अंडा मारो।
2. उस आटे को जोड़ें जिसे हमने निचोड़ा और बेकिंग पाउडर, मिश्रण वर्दी तक बड़े करीने से।
3. मोल्ड के नीचे बेकिंग पेपर, मक्खन के साथ तेल के साथ कवर किया गया है कागज और रूप के किनारे, पहले से गरम 170 डिग्री ओवन में सेंकना एक शुष्क छेद के लिए अलमारी। तैयार बिस्किट को ठंडा करें, से मुक्त रूपों। फार्म का आकार व्यास में 20 सेमी है।
4. कद्दू का गूदा धुंध की कई परतों में मुड़ा हुआ है और निचोड़ा हुआ है। में आपको निचोड़ा हुआ स्क्वैश के 500 ग्राम मिलना चाहिए।
5. हवा द्रव्यमान में क्रीम कोड़ा, एक तरफ सेट करें कद्दू चीनी, संतरे का रस और रिकोटा के साथ चिकनी जब तक एक ब्लेंडर के साथ हरा। पूर्व लथपथ जिलेटिन भंग, कद्दू मिश्रण में डालना, मिश्रण।
6. धीरे कद्दू मिश्रण में व्हीप्ड क्रीम इंजेक्ट करें और एक रंग के साथ मिलाएं।
7. बिस्किट को प्लेट पर रखो, मोल्ड के किनारों को सेट करें 20 सेमी, फॉर्म के किनारे विशेष फाइलों के साथ कवर किए गए हैं।
8. कद्दू मूस को मोल्ड में डालें और ठंडा करें।
9. कद्दू प्यूरी डालने के लिए, चीनी के साथ एक ब्लेंडर के साथ हराया पाउडर, जिलेटिन 30 मिनट के लिए दूध में भिगो दिया और इसे भंग कर दिया, मैश किए हुए आलू के साथ मिलाएं और केक के ऊपर डालें। सजावट के लिए कुछ चम्मच (यह वैकल्पिक है)। पूरी तरह से जमे हुए तक फ्रिज में केक।
10. हम उत्पाद को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालते हैं, पक्षों को ध्यान से हटाते हैं और केक के किनारों से फाइलें हटाएं। केक को सजाएं। ख़ूबसूरती नहीं? ?बोन एपेटिट!

कीवर्ड:

• स्वादिष्ट
• सेंकना
• पकाना
• खाने के बाद मिठाई
• छुट्टी की मेज
• केक