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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
298kcal
- रेटिंग
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विधि
पोर्क की पसलियां बहुत स्वादिष्ट और अविश्वसनीय होंगी सुगंधित अगर घर पर पकाया जाता है, तो पहले में मसालेदार लहसुन, ताजा मेंहदी, पपरिका, धनिया, का मिश्रण डिल बीज, प्याज पाउडर और फिर मध्यम के साथ लंबे समय तक सेंकना तापमान।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
298
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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एक कटोरे में, कटी हुई दौनी पत्तियों को बारीक कटा हुआ मिलाएं लहसुन, जमीन धनिया, पपरिका, डिल बीज, प्याज पाउडर और नमक। पोर्क पसलियों को धो लें, कागज तौलिये में भिगोएँ और तैयार मिश्रण के साथ उदारतापूर्वक रगड़ें।
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एक मोल्ड में मसालों में पसलियों को फैलाएं, पन्नी के साथ कवर करें और कम से कम 6 घंटे ठंडा। अचार की पसलियों को बाहर निकालें रेफ्रिजरेटर और ओवन में पन्नी के बिना डाल दिया, पहले 2.5 घंटे के लिए 160 डिग्री पर प्रीहीट किया गया।
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मसाला पसलियों धीरे-धीरे सेंकना, रस का संरक्षण करेगा अंदर, और मांस बहुत रसदार और कोमल होगा, आपके मुंह में पिघल जाएगा। हम सुगंधित पसलियों को निकालते हैं, उन्हें हड्डियों में काटते हैं और सेवा करते हैं हरी सब्जी सलाद और ताजा रोटी।