एक प्रकार का अनाज चिकन एक प्रकार का अनाज के साथ भरवां

4

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 192kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  192kcal

• रेटिंग

• विधि

यह स्वादिष्ट बेक्ड चिकन के लिए एक मूल नुस्खा है एक प्रकार का अनाज, ओवन में, जिससे एक ही समय में crumbly प्राप्त होता है साइड डिश, और एक रसदार मांस पकवान। लेकिन इसके लिए एक विस्तृत श्रृंखला बनी हुई है आपकी पाक खोजें। घर पर इस व्यंजन को बनाते समय, आप कर सकते हैं कल्पना करना पसंद है, मशरूम जोड़ना, एक प्रकार का अनाज, सब्जियां, सेब, चिकन मैरीनेड में विविधता जोड़ते हुए, इसे चिकनाई करते हैं सीधे पकाने से पहले खट्टा क्रीम या मेयोनेज़। यहां टमाटर के पेस्ट के साथ एक असामान्य चिकन मैरीनेड बनाना प्रस्तावित है और सोया सॉस।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/15 सामग्री

• बड़े चिकन – 1 पीसी।
• सोया सॉस – 2 बड़े चम्मच
• वनस्पति तेल (अचार के लिए) – 1/2 बड़े चम्मच
• लहसुन (अचार के लिए) – 2 लौंग
• मीठी जमीन पपरीका – 1 चम्मच
• ग्राउंड काली मिर्च मिश्रण – 1/2 चम्मच
• नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
• टमाटर का पेस्ट – 1/2 बड़ा चम्मच
• एक प्रकार का अनाज – 1 कप
• बड़े प्याज – 1 पीसी।
• बड़े गाजर – 1 पीसी।
• वनस्पति तेल – passivation के लिए
• नमक
• मक्खन – 20 ग्राम
• लहसुन (भरने के लिए) – 4 लौंग

2 ч2 ч 192

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. एक बड़े चिकन को लगभग 2 किलो लें। अगर मुर्गी का शव जमे हुए, फिर इसे पूर्व-डीफ्रॉस्ट करें। लेकिन यह बेहतर है ठंडा हो गया। मेरा पक्षी बहते पानी और पोंछे के नीचे पड़ा है कागज तौलिया। हमने बचने के लिए पूंछ ग्रंथि को काट दिया भूनने पर बदबूदार गंध।
2. चिकन का अचार। जटिल अचार के लिए हम सोया सॉस मिलाते हैं, टमाटर का पेस्ट, नींबू का रस, ग्राउंड पेपरिका, काली मिर्च और एक आधा वनस्पति तेल का चम्मच, सब कुछ मिलाएं। प्रेस, हम प्रेस लहसुन की लौंग और उन्हें अचार में जोड़ें। परिणामी मिश्रण बाहर से और अंदर से सभी तरफ से चिकन को सावधानी से चिकना करें। इसे एक कटोरे में डालें और चिकन को छोड़ कर, मैरीनेड को सोखने दें 30-60 मिनट के लिए कमरे का तापमान।
3. जबकि अचार अवशोषित हो जाता है, एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना। हम घास धोते हैं और उबलते पानी में डालना, 20-25 मिनट के लिए उबाल लें। भी कर सकते हैं आधा पकाया जाने तक एक प्रकार का अनाज उबालें, तब से यह पहुंच जाएगा ओवन। बकरिया के लिए मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें।
4. प्याज, लहसुन को छीलकर काट लें। गाजर रगड़ें एक मोटे grater पर। एक पैन में प्याज, लहसुन और गाजर हिलाओ वनस्पति तेल 5-7 मिनट नरम होने तक।
5. हम उबले हुए अनाज, मिश्रण और के साथ sautéed सब्जियों को मिलाते हैं हमें एक ढीला साइड डिश मिलता है – चिकन के लिए स्टफिंग।
6. हम चिकन शव को चम्मच से भरते हैं, अंदर भरने को बिछाते हैं। यदि टेंडर तक बाल्टी को उबाला गया था, तो यह ओवन में सूज जाएगा चला जाएगा, तो आप कसकर सामान कर सकते हैं। अगर गोटे होते आधा पकाया तक उबला हुआ है, तो आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि यह प्रफुल्लित होगा जब पका रही हो, और चिकन शव को बहुत कसकर न बांधें।
7. बेकिंग के दौरान बाहर भरने से रोकने के लिए, हम चिकन को सीवे करते हैं एक धागे और एक सुई के साथ शव। विशेष खाना पकाने के धागे हैं, लेकिन आप साधारण भी हो सकते हैं। आप लकड़ी के टूथपिक के साथ उपवास भी कर सकते हैं। एक बार फिर, अचार को चिकना करें।
8. बेकिंग आस्तीन में और बेकिंग शीट पर चिकन रखो। यदि नहीं भुना हुआ आस्तीन, आप बस शीर्ष पर पन्नी के साथ कवर कर सकते हैं चिकन जला नहीं था, और फिर इसे प्राप्त करने के लिए तैयार होने से 20-25 मिनट पहले बेकिंग शीट और एक सुंदर सुर्ख पाने के लिए पन्नी को हटा दें चिकन की पपड़ी।
9. पैन को गर्म ओवन में 180 डिग्री पर रखें और 1 बेक करें घंटा 20 मिनट। बेकिंग का समय शव के द्रव्यमान पर निर्भर करता है: प्रत्येक के लिए एक किलोग्राम मांस को बेकिंग के लगभग 40 मिनट की आवश्यकता होती है।
10. समय-समय पर चिकन को तत्परता के लिए जांचें। जब चुभता है केवल स्पष्ट रस को चाकू से मांस से बाहर खड़ा होना चाहिए।
11. सेवारत करने से पहले, उन धागों को बाहर निकाल लें जो शव को सीवे करते हैं (या टूथपिक्स हटा दें)। और गरमी की तपिश के साथ परोसें!

कीवर्ड:

• ओवन में
• एक प्रकार का अनाज
• एक प्रकार का अनाज दलिया
• सेंकना
• बेक किया हुआ
• दलिया
• चिकन
• प्याज़
• एक प्रकार का अचार
• मारिनोवा
• गाजर
• farshirovya
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