यह स भव नह ह क आप प ई क स व द ष ट खस त क रस ट क व र ध कर सक , गहर तल ह ई। उन ह स ग ध त म ठ भरन क स थ पक न हल क स खट ट स ब बन न व ल मस ल म स ट फल स ग ध और स व द भ अम र स व द ष ट: अदरक, ज यफल और द लच न । ड प फ र यर स क जगह आप इस त म ल कर सकत ह आध त ल प न और इस ब हर रखन स न श च त कर त य र क ए गए क गज क त ल य पर प ई ज त ह त क अत र क त वस न ल य म न ज ए उनक अद भ त स व द क ब ध त क य । आप इस तरह क प ई अपन स थ ल ज सकत ह । टहलन य क म करन क ल ए, छ ट ट य और सप त ह क द न म द न क स कन । व ह всегда актуальны и им всегда рады. Time: 2घ ट । कठ न ई: आस न र श : व य जन म 18 pies म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
आट क ल ई
- 2.5 बड चम मच। प र म यम आट + प उडर क ल ए व कल प क र प स
- 2 चम मच च न
- 0.5 चम मच नमक
- 1/4 कल । म र जर न, ठ ड और कट ह आ
- 165 ज आर। ठ ड ठ ड मक खन
- 4 – 8 बड चम मच। एल। बर फ क प न
- 2 चम मच स इडर स रक
भरन
- 2 स ब बर नबर न, छ लक , क र और कट ह आ 1 स म क ट कड म (लगभग 450 ज आर।)
- 2 द द स म थ स ब, ख ल , क र और 1 स म (लगभग 450 ज आर) ट कड म कट ह आ।
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
- 1/4 कल । च न
- अप र ण 0.5 चम मच प स ह ई द लच न
- 0.5 चम मच नमक
- एक च टक प स ह ई अदरक
- जम न ज यफल क एक च टक
- 2 चम मच न ब क रस
- 1 अ ड
- ख न पक न क त ल
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , स ब स रक , न ब क रस, अ ड , ज यफल, अदरक, द लच न , स ब
पक न क व ध त य र :
- प स ट र आट : एक ख द य प र स सर म , आट म ल ए , च न और नमक। म र जर न और मक खन और व ह स क ज ड म श रण बड र ट क ट कड क तरह लग रह थ । 1 बड चम मच क अन स र। एल। एक समय म बर फ क प न और स रक म ड ल , पल स बटन दब ए और सब क छ म ल ए । आट क क ल ग फ ल म और फ र म क एक बड ट कड पर रख बड ड स क। कम स कम 1 घ ट क ल ए र फ र जर टर म रख ।
- भरन : मध यम उच च गर म पर एक बड स ट म मक खन प घल ए और फ र स ब क भ न , तब तक ह ल ए व क वल 3 स 5 म नट म नरम ह न लग ग । च न क स थ छ ड क और हलचल। द लच न , नमक, अदरक और ज यफल ज ड और उब ल, सरगर म , जब तक क स ब आ श क र प स क षय (ल क न श र ह त ह ) अध क श ट कड प र ह ग ), लगभग 4 म नट। ज ड न न ब क रस और स ट व स हट द । भरन क प र तरह स ठ ड कर लगभग 30 म नट।
- वनस पत त ल क स थ एक गहर प न आध भर और इस 185 ° C तक गर म कर । एक हल क फ ल क सतह पर आट क 0.3 स ट म टर म ट परत म क ट । अठ रह क ट 12 स म क व य स क स थ हलक । यद आवश यक ह , त आट और फ र स इकट ठ कर र ल आउट कर ।
- एक छ ट कट र म , 1 बड चम मच क स थ अ ड क हर य । एल। प न । जगह लगभग 1 बड चम मच। एल। प रत य क सर कल क क द र म स ब भरन क एक स ल इड क स थ। अ ड क म श रण क स थ क न र क ब रश कर और एक अर धव त त म आट क म ड । न च ड ल एक क ट क स थ क न र क हव द और स ल कर । इस तरह स स र प स ल ज ए। श ष भर ई क स थ।
- गरम त ल म 4-6 प स और स नहर ह न तक तल र ग, आवश यकत न स र 5 म नट। क गज त ल य पर स थ न तर त कर । प ट ज क गर म य पर स कमर क त पम न। भ ड रण य क त य तल ह आ नह 6 मह न तक प ई जम सकत ह । जम ह ए प ट ज लगभग 8 म नट क ल ए भ न । आप तलन स पहल भ स ट र कर सकत ह 2 घ ट क ल ए र फ र जर टर म क क।