कोलम्बिया से लस मुक्त डोनट्स बान्यूलोस

सभ स प न श भ ष द श म ल कप र य, ब न एल स ड नट स बह त ह क ष त र क अन स र बदलत ह । उद हरण क ल ए, क ल ब य म , व अध क पन र ग द ब हर क ओर क रक र ह और अव श वसन य र प स क मल और अ दर स नरम। म यह बन वट ह स ल क ह लस म क त आट कस व आट और त ज म म श र त क लम ब य ई पन र – क स ट क ल ब यन । Bunuelos म तल ज न च ह ए त ल 1 60 ड ग र स ल स यस स अध क नह क त पम न पर गरम क य ज त ह , अन यथ ग द ह सकत ह गर म त ल म य ब ल क ल ब हर स फट ह आ, अ दर कच च रह । ब न य ल स क स व करन ब हतर ह , सभ ड नट स क तरह, प र तरह स थ ड पन र क स थ उनक पन र स व द क आन द ल сладковатыми нотками. Time: 30 мин.कठ न ई: आस न। म त र : 12 फ र टर स। व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 बड चम मच। य व क लम ब य ई क स ट च ज य म क स कन क स क फ र स क ब र क कस ह आ
• 1/3 कल । कस व क आट
• 1/4 कल । मकई स ट र च
• 3 बड चम मच। एल। च न
• 1 बड चम मच। एल। ब क ग प उडर
• 1 बड अ ड
• 1-2 बड चम मच। एल। द ध
• ड प-फ र इ ग वनस पत त ल

सम न स मग र व ल व य जन: लस म क त आट , अ ड , द ध, पन र

पक न क व ध त य र :

1. एक मह न प सन पर, पन र क एक कट र म रगड । मकई ड ल स ट र च, कस व क आट , च न , नमक और ब क ग प उडर। हलचल। अपन ह थ क उपय ग करक , अ ड क स ख स मग र म म ल ए ।
2. 1 बड चम मच क अन स र। एल।, सरगर म , द ध ज ड और सज त य ग ध आट । आपक क वल 1 ट स प न क आवश यकत ह सकत ह । एल। द ध पर न र भर करत ह पन र म तरल क म त र और अ ड क आक र पर आप क उपय ग करत ह ए। त 1 चम मच स श र कर , और अगर आट नह ह च कन ह ज त ह , एक चम मच द ध म ल ए ।
3. अगल , 1 बड चम मच आट इकट ठ कर । एल। और ग द क न र म ण। इसस अवयव क म त र लगभग 12 ह न च ह ए bunyuelos।
4. एक स ल ट ड चम मच क उपय ग करक , ध य न स आट क प रत य क ग द क अ दर रख 160 ड ग र स ल स यस तक पहल स गरम क य ह आ त ल। व ऊपर प प ज एग 30 स क ड क ल ए सतह। क छ समय ब द, ग द कत ई ब द ह ज एग , त ध य न स अपन समय स फ ल प ब न य ल स क सम न र प स तल ह आ समय। तलन क समय लगभग 10-15 म नट।
5. ज स ह ग द क स नहर भ र क रस ट क स थ कवर क य ज त ह , व त य र ह । उन ह क गज स ढक एक प ल ट पर रख त ल ए, और उन ह पहल 10 म नट क ल ए ठ ड ह न द फ ड।