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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
112,71kcal
- रेटिंग
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विधि
जैतून के साथ नींबू-तेल सॉस में स्वादिष्ट पाइक पर्च एक डिश है, जिसे रेस्तरां प्रकार के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। उसको इसे घर पर पकाने के लिए, एक व्यक्ति के पास बुनियादी कौशल होना चाहिए खाना पकाने। हालांकि, अगर सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो अंतिम परिणाम बस महान होगा! हम मछली के लिए नींबू-तेल सॉस बनाते हैं, जो डिश को एक विशेष, खट्टा स्वाद देता है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
112,71
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- पट्टिका को कई बड़े टुकड़ों में काटें और उसमें स्थानांतरित करें गहरी क्षमता। नींबू के रस के साथ पाइक पर्च को छिड़कें, जैतून तेल, नमक और 25 ग्राम बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के।
- जैतून का तेल की एक छोटी राशि में जैतून भूनें। आपको उन्हें तब तक भूनने की जरूरत है जब तक उनमें से अतिरिक्त नमी बाहर न आ जाए।
- एक ब्लेंडर में लहसुन के साथ जैतून को मारें, इसे बाहर निकलना चाहिए सजातीय काला द्रव्यमान।
- तोरी को पतली स्लाइस में काटें।
- बेकिंग डिश के निचले भाग में, ज़ुचिनी स्लाइस, उन पर टुकड़े डाल दें पाइक पर्च। मछली पर टूटे हुए जैतून डालें। ओवन में मछली सेंकना 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर।
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जबकि मछली तैयार हो रही है, इसके लिए सॉस बनाना आवश्यक है। इसके लिए में एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं और जोड़ें नींबू का रस, मिश्रण कम गर्मी पर उबाल मिनट, फिर शेष अजमोद जोड़ें। सॉस लाएं स्वाद। नींबू के तेल की चटनी के साथ मछली परोसें।
