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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
216kcal
- रेटिंग
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विधि
पोर्क पेरिटोनियम बहुत रसदार और स्वादिष्ट होगा, अगर यह प्याज के “तकिया” पर ओवन में घर पर पकाएं दौनी और सूखे ऋषि की टहनी के अलावा। प्रक्रिया में मांस बेकिंग प्याज के रस से लथपथ है और यह अविश्वसनीय रूप से निकलता है कोमल।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
216
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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कटे हुए छिलके वाले प्याज को मोटे तौर पर (प्रत्येक प्याज 6 में भागों), एक सांचे में डाल दिया, सूखे ऋषि, नमक और के साथ छिड़के तेल डालो
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हम पोर्क पेरिटोनियम को धोते हैं, इसे पेपर नैपकिन के साथ भिगोते हैं और 2 दिशाओं में त्वचा पर विकर्ण कटौती करें। पेरिटोनियम को रगड़ें नमक और सूखे अजवायन के फूल, गाजर के बीज और जमीन काली मिर्च का मिश्रण।
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हम प्याज के रूप में तैयार पेरिटोनियम तैयार करते हैं, कवर करते हैं ढक्कन या पन्नी और ओवन में डाल दिया, पहले से गरम 1 घंटे 15 मिनट के लिए 180 डिग्री तक। फिर तापमान बढ़ाएं 220 डिग्री तक, पन्नी या ढक्कन को हटा दें और 30 मिनट के लिए सेंकना करें, ताकि त्वचा एक खस्ता भूरे क्रस्ट के साथ कवर हो।
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हम सुगंधित रसदार पेरिटोनियम को बाहर निकालते हैं, 10 मिनट के लिए छोड़ देते हैं, फिर बेक्ड सब्जियों, ताजी सब्जियों के साथ काटें और परोसें खस्ता रोटी।
